EMULSIFICANTE, PODE SER USADO NO GELADINHO? EMUSTAB

POSSO USAR EMULSIFICANTE (EMUSTAB) NO GELADINHO GOURMET? PRA QUE SERVE O EMULSIFICANTE? ELE ESTOURA OS SAQUINHOS DE GELADINHO? VEJA NESSE VÍDEO TODAS AS RESPOSTAS SOBRE EMULSIFICANTE.

Receita de creme de leite caseiro:

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[ceciliasilva]

Muito obrigada por você ter explicado tão bem como é gratificante quando encontramos pessoas que tem a gratidão de compartilhar o que que sabe com outras pessoas pessoas eu também sou sou assim não me nego de ensinar pois eu sei que Deus vai me dar muito mas lá na frente sou Cecilia moro em São Gonçalo RJ beijos ❤

[grimaldeveiga]

Oi boa noite adorei as explicações q você deu tenho 83 anos tirou todas minhas duvidas obrigada Deus te abençoe

[terezacristina]

Te adoro muito doce sal você é muito importante para nós quê trabalhamos com gourmet

[dircebrito]

Bom dia , SUA INFORMAÇÃO ESTÁ CORRETÍSSIMA. EU TAMBÉM FIZ O TESTE.

[ciihmoura]

Pode usar sim o emustab. 1 colher de sobremesa para cada 1 litro de leite. Para dar cremosidade. E liga neutra para conservar mais tempo gelado fora do seu ambiente gelado.

[Hooponoponocomnomes]

O gata eu fiz de açai o produta selecta! Ficou bastante cremoso!

[BeatrizPinheiro-ui]

17:43 Quero aqui te dar os parabéns pela sua explicação, tenho uma professora especializada em geladinho gurmet a Iara e com base em tudo oque ela ensina é o imulsificante faz toda a diferença no geladinho, mais como um bolo que tem ser dosado toda a medida, no geladinho não é diferente, seus vídeos são muito 17:43 bom❤ 17:43

[karloskayck]

Vc merece muito crescer ! Amei sua oratória!

[crislainemattos]

Eu usei o emulsificante e deu certo 😁 morri de medo de perder tudo mas isso mesmo assim e dei certo 😅 graças a Deus achei seu vídeo q me acalmou .

[rosildanunesdeandradejesus]

Boa noite querida, eu sempre usei e nunca tive problemas 🙏

[selmagaspar]

No curso que fis para geladinho e colocado na base apenas 5 gramas de emocificante para 1 litro de água ou leite pra quem usa leite líquido. e 10 gramas de liga neutra. E fica bem cremoso e não altera em nada o sabor.

[janainasouza]

Obrigada pela dica, muito útil, nao tinha liga neutra ai comprei emulsão. Ajudou muito

[RitaSantos-fwph]

você é um amor de pessoa Deus abençoe você é sua família, aprendir muito com você 🙏💋

[danielajesus]

Boa explicação, foi o único vídeo que eu entendi direitinho

[deboravigna]

Obrigada amei a explicação então é só uma colherzinha de café

[lucimarmello]

Boa tarde!
Estou te assistindo daqui de Maceió AL, amei suas explicações, parabéns 🌹❤️

[glaucioliveirarocha]

Fiz. Coloquei só o emustab ficou bom
1 litro de leite
1 colher (daquelas pequenas de mecher café na xícara) de emustab
1 suco de pó sabor morango
O meu geladinho ficou igual iogurte, ficou uma delícia. Não coloquei açúcar pq no suco já tem e eu não gosto muito doce 😅. Mas quem quiser pode por açúcar pq fica bem fraquinho de doce

[aguidafranciscacarneirobor]

Eu uso a muito tempo nunca estourou o saquinho uso uma colher de café e ele descongelar mais rápido mais e muito bom e fica cremoso maravilhoso

[claudineiaaquino]

É importante ler o rótulo do produto na hora de comprar gostei do vídeo sobre o imulsificante, e a liga neutra quanto mais informação sobre o produto, do que vamos degustar melhor. Também gosto muito das receitas gratidão