Συνταγή για τραγανές φτερούγες κοτόπουλου από τον Βαγγέλη Δρίσκα | OPEN TV

Показать описание

Γίνετε μέλος στο κανάλι του OPEN για να αποκτήσετε πρόσβαση σε προνόμια:

Ο Βαγγέλης Δρίσκας μαγειρεύει τραγανές φτερούγες κοτόπουλου.

Συστατικά:
500 γρ. φτερούγες κοτόπουλου
ανθός αλατιού σε νιφάδες ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ
100 γρ. αλεύρι
3 χτυπημένα αβγά
200 γρ. πάνκο
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
200 γρ. μαγιονέζα
100 γρ. Σάλτσα Μπάρμπεκιου Κλασική ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΔΡΙΣΚΑΣ

Αλατίστε τις φτερούγες και πανάρετε τες περνώντας τες διαδοχικά από το αλεύρι, τα αβγά και το πάνκο. Τηγανίστε τες στο ηλιέλαιο και βγάλτες τες με τρυπητή κουτάλα και αφήστε τες πάνω σε χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν από το λάδι τους.

OPEN TV: