Κουραμπιέδες... Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook

Κουραμπιέδες!

Εύχομαι ολόψυχα σε όλους Καλές γιορτές με υγεία και ευτυχία πάντα.

Υλικα: 750 γρ βούτυρο
1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
200 γρ ζάχαρη άχνη
4 βανίλιες
Αμύγδαλο ψιλοκομμένο και καβουρντισμενο περίπου 200 γρ.
Ανθονερο
Ζάχαρη άχνη για πασπαλισμα

Τρόπος παρασκευής :
Χτυπάμε με το μίξερ βούτυρο με ζάχαρη άχνη και τις βανίλιες για 5 λεπτά να αφρατεψει. Στην συνέχεια προσθέτουμε τα αμύγδαλα και ανακατεύουμε καλά. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινησμενο και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε ένα εύπλαστο ζυμάρι. Το αφήνουμε λίγο στην άκρη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά και πλάθουμε τούς κουραμπιέδες. Ότι σχήμα σάς αρέσει! Τα απλώνουμε σε ταψιά με αντικολητικο χαρτί και ψήνουμε
σε προθερμασμένο φούρνο σε αέρα η αντιστάσεις στους 170 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Δεν θέλουμε πολύ σκούρο χρώμα να πάρουν οι κουραμπιέδες. Μόλις ψηθούν ραντίζουμε με ανθονερο και τα βουταμε μόλις κρυωσουν λίγο στην ζάχαρη άχνη. Στρώστε σε πιατελες και κοσκινηστε επιπλέων ζάχαρη άχνη. Καλές γιορτές με υγεία και ευτυχία πάντα σε όλους. Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook.

[kevork]

Καλησπέρα σεφ υπεροχή συνταγή σου πολλά μπράβο σου καλέ γιορτές και του χρόνου να είσαι καλά εύχομαι ό καινούργιος χρόνος να σου φέρει ότι επιθυμείς με υγεία και ευτυχία 🌹🌹🌹🌹🌹🌹