Torta soffice al mascarpone - Torta SOFFICE SOFFICE

Con il Mascarpone non si prepara solo il tiramisù, ma si possono preparare tante fantastiche torte, oggi prepareremo una soffice Torta al Mascarpone. L’impasto è preparato utilizzando il mascarpone in sostituzione di altri ingredienti che spesso troviamo nelle ricette, come yogurt o ricotta. L’aggiunta di latte e fecola di patate la rendono così morbida e perfetta per essere inzuppata a colazione. Quest’oggi ve la proponiamo aromatizzata con la scorza di limone, ma potete utilizzare l’arancia o la vaniglia, oppure arricchirla con le gocce di cioccolato. Insomma: un dessert per veri golosi che sicuramente non potranno resistere a questa dolce tentazione!

Ingredienti
3 uova
200 gr di zucchero
100 gr di burro
200 ml di latte
250 gr di mascarpone
1 scorza di limone
300 gr di farina frumento 1
150 gr di fecola di patate
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale

#tortaalmascarpone #tortasoffice #Max&Cocco

[matteomontoya]

Ciao Max e Cocco, a proposito poso sustituir il latte bacino von latte di cocco vendrá più buona penso. e la prossima volta tagliate la torta così vediamo come è riuscita. complimenti per la ricetta. mi metto a farla subito. Cari saluti

[cynthia]

Questi ingredienti sono per una torta da quanti cm di diametro? 24? Rispondete per favoree