Xu Xu. Клубничный ликер.

Ингридиенты:

Клубника - 1,5 кг
Дистиллят 60% - 600 мл
Сироп - 420 мл
Сок 3-х лаймов и половины грейпфрута
Сок одной сырой свеклы для подкрашивания

[lusermarat]

я немного по другому делаю: одну часть клубники в блендер и потом протереть через сито от косточек, добавляю лайм и сахарный сироп. Вторую часть настаиваю на крепком дистилляте, после эту клубнику отжимаю и выкидываю. Потом настой и пюре смешиваю-получается почти оригинал!

[Ssvet]

К ксю ксю, это отношение не имеет.В ксю ксю сахара нет. Почему просто не написать, что клубничный ликер?

[afrodita_life]

сколько клубнику настаивать до добавления сиропа и после добавления всех ингредиентов?

[YaOcean]

Спасибо за рецепт!))
А кто знает, сколько нужно водки на этот объем клубники? Дистилята к сожалению нет(

[draniki]

Интересно.
Расслаивается когда постоит?

[ИванИванович-ълп]

сколько он может храниться? без потери вкусоароматики клубничной

[АндрейА-хэ]

Слава, сейчас в тренде давить ногами)

[МихаилГунченко-нь]

Строго(!) Между нами, в магазном "гранатовом" (в лучшем случае) та-же свёкла.

[typuct_]

там от клубники то раз два и обчёлся, я про покупной, армотизаторы

[СерСамарка]

Чуть покрепче не надо ? В пределах 20-25%

[vf]

А когда будет напиток Богов? Сурица - необыкновенный напиток, который готовили наши предки!