LA MEJOR TARTA DE LIMÓN SIN AZÚCAR Y SIN GLUTEN | Lemon Pie | Receta Keto con Laura

En mi anterior receta de Pizza con base de Pollo, te prometí la receta de la mejor Tarta de Limón Keto 🍋 que vas a probar, y aquí la tienes.

Es una receta Keto dulce, fácil y rápida de hacer que seguro le gusta a todos con quien la compartas.

¿De qué rellenarías las tartaletas? Haré las versiones que más me gusten. Te leo en comentarios 🥰

00:00 - 00:46 RECETA DULCE DE MI NUEVO LIBRO COCINA KETO
00:47 - 01:58 LOS INGREDIENTES QUE VAMOS A USAR PARA EL LEMON PIE
01:59 - 05:32 PASOS A PASO DE LA RECETA TARTA DE LIMÓN
05:33 - 06:18 ¡ESPERO QUE TE HAYA GUSTADO!
06:19 - 06:29 MACROS

👩🏼‍🍳 INGREDIENTES

🔵 Para la base:
- Harina de almendras: 130gr
- Huevo: 1
- Crema de almendras: 30g
- Eritritol: 15g o al gusto.

🔵 Para la crema de limón:
- Eritritol: 30g
- Zumo de limón: 70g
- Huevos: 2
- Mantequilla: 60g
- Ralladura de limón

📖 INSTRUCCIONES

🔵 Para la base:

Paso 1. Precalienta el horno a 190ºC.

Paso 2. Mezcla todos los ingredientes en un bol.

Paso 3. Extiende la mezcla sobre un molde antiadherente. Una vez colocada en el molde, pincha con un tenedor para que guarde la forma al hornear.

Paso 4. Hornea durante 15 minutos a 190ºC.

Paso 5. Deja enfriar mientras preparas la crema de limón.

🔵 Para la crema de limón:

Paso 1. Pon a calentar una sartén a fuego medio.

Paso 2. Echa el eritritol, el zumo de limón y la ralladura de limón. Remueve con unas varillas hasta que se disuelva el eritritol.

Paso 3. Casca los huevos y bátelos en un bol. Echa la mezcla poco a poco en la sartén y sigue removiendo con las varillas.

Paso 4. Añade la mantequilla a la mezcla y sigue batiendo hasta que espese.

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⬇️DESCUENTO PARA MI LIBRO KETO PARA PRINCIPIANTES⬇️
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[marcelogarcia]

Un reciente estudio publicado por la revista nature medicine a relacionado el eritritol con enfermedades cardiovasculares así que no abusar de este producto que no es para nada sano el cuerpo es como un nińo si tu lo acostumbras al paladar nada de endulzantes después no lo echará de menos por cierto la tarta tiene buena pinta saludos para todos que siguen una dieta keto

[claudiaclau]

Hoy la hice no pensé que iba a salir tan rica!! Deliciosa realmente.
Use crema de maní en lugar de almendras y en la base le puse antes de la crema de limón una capa de queso crema...exquisitaaa

[laurall-m]

Hace muy poquito que te sigo. Te descubrí en Instagram y me estoy viendo todos tus videos para hacerme con ideas porque, gracias a ti, he decidido empezar con esta forma de alimentación. Llevo una semana y estoy super motivada. Espero sentir pronto los beneficios de esta dieta aunque ahora solo siento dolor de cabeza 🥴
Te doy las gracias por toda la información valiosa que has dejado para principiantes como yo, que nos ayuda a entender este modo de alimentación.

[monicatovar]

Me encataria receta con chocolate, extrañaba ver tus videos 😉❤

[nur]

Cómo no vamos a seguir la dieta con las recetas tan ricas que nos haces!!??

Y por supuesto todo lo que sea chocolate es bien recibido.

Mil gracias Laura

[ELATICOBBYO]

Laura, qué delicia de pastel xd, acabo de comerme uno de los 4 que salen con tu receta..y eso que olvidé poner la crema de almendras..han salido excelentes de ricos y presentación..
viva increíbles de buenas tus recetas, me das muchas ideas, es genial cada cosa que haces..x cierto, mi hija tb te sigue y ha aprendido mucho con tus recetas/tips/ ideakas
enhorabuena, estoy enganchada a tu canal, querida madrileña como yo 🤩😙❤️‍🔥

abrazos

[sandragarcia]

Chocolate por favor!! Esta tiene buenísima pinta. Gracias!

[mcarmenrebollero]

Perfecta para mi marido que es diabético y super goloso.
Me encantaría la de chocolate.
Muchas gracias Laura 😊

[loliespinosa]

Laura acabo de hacer tu tarta, me a encantado, y la base maravillosa, mil gracias por hacernos más fácil la alimentación a aquellos que somos celíacos y también limitamos el azúcar y las harinas, tus recetas magníficas, quiero ponerme con los rollitos de primavera otro finde, ya te contaré, por cierto que bonita está tu baby, la vi en otro video tuyo, gracias por presentarla, cuídate muchísimo y disfruta

[antonia-kudy]

Tengo el libro y esta muy bien. Gracias

[manuelacortes]

ummm que rico Laura quiero un porfa un pie fácil keto de mascar pone y higos o cualquier otra fruta un saludo

[cristinacorrea]

Hola Laura!!!!
Enhorabuena por tu preciosa familia ❤
Estoy haciendo esta super tarta y yo la acabo con el merengue irresistible. Clara y eritritol y 10/15 minutos al horno.

[elizabethvelaustegui]

Hola laura te empeze a seguir cndo te vi con manuela me encanta tus recetas lo voy hacer muy bna y practica 😘

[lajucal]

con choco también 🙏🙏 últimamente tengo necesidad de postres postres y postres y como no tengo tiempo estoy con ansiedad tremenda jejejeje

[monicaduque]

Eres una mini Manu en potencia! Buenísimo que te hayas inspirado de los mejores! Excelente receta. 🥰

[triniparsons]

Tengo este libro pre ordenado en Amazon que sale aquí en USA en Mayo…..y tengo unas ganas enormes tenerlo en mis manos!. Gracias por todo tu trabajo, tus recetas son fabulosas. ❤️

[davidhernandez]

Hola, que rico y fácil haces que sea cocinar. He visto algunas de tus recetas y me gustan mucho. Ya tienes un suscrito más. Desde las islas afortunadas. Gracias. Un abrazo.

[anaortegaherrera]

Hola Laura, me encantan tus vídeos. Y tus libros. Me encantaría que hicierad las recetas que tú quieras siempre que no dejes de subirlas porque me sirven de muchísimas ayuda. Un besazo guapa, me alegro de que te vaya tan bien, te lo mereces.

[pilarhernandez]

Buenisima. es la segunda vez que la hago...esta mas delgada la masa porque la primera me quedo un poco cruda y gruesa. El relleno de limon, lo maximo.

[medicclasses]

Hola Lau, que exelente receta!! Alguna vez intentaste hacer el merengue italiano para que quede Keto? y asi completar un perfercto lemon pie!! Muchas gracias!!!