Τα παιδιά θα ξετρελαθούν και θα σας τα ζητάνε κάθε μέρα! Τέλεια σπιτικά Κοκάκια με τα χεράκια σας!!

Μια φανταστική συνταγή για νόστιμα κοκάκια με κρέμα ζαχαροπλαστικής και με επικάλυψη σοκολάτας. Αφράτο σιροπιασμένο παντεσπάνι. Tο αγαπημένο μας γλυκό!! Λαχταριστά και πολύ γευστικά κοκάκια. Συνταγή για τέλεια κρέμα πατισερί, απαλή και πολύ γευστική.
💞💞 Μην ξεχάσετε να κάνετε ¨like¨και να εγγραφείτε στο κανάλι μου για να μην χάσετε τις συνταγές που θα ακολουθήσουν !
Do not forget to subscribe to my channel💞💞

Για τη ζύμη:
6 μεγάλα αυγά
1 πρέζα αλάτι
150 γραμ. ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
200 γρ. αλεύρι
2,5 γρ. μπέικιν πάουντερ

Για το γλάσο(γκανάς):
20 γρ. βούτυρο
75 γρ. κρέμα γάλακτος 35%
100 γρ. κουβερτούρα

Για το σιρόπι:
ζάχαρη - 120 γρ.
νερό - 150 μλ.
κονιάκ - 15 μλ.
1/2 λεμόνι,φλούδα

Για την κρέμα:
1/2 λίτρο γάλα φρέσκο
140 γρ. ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
3 κρόκους
60 γρ. κορν φλάουρ
75 γρ. βούτυρο
ξύσμα λεμονιού

Δείτε Επίσης
▶️Τούρτα κωκ που σίγουρα θα γίνει το αγαπημένο σας

#κωκ #κοκακια #κρεμαζαχαροπλαστικης

[johnmalathon]

Τα πιο γρήγορα και πιο τέλεια ΚΟΚ, συγχαρητήρια και καλές γιορτές.