❌HAMBURGUESA DOBLE AMERICANA❌🍔 #shorts #hamburguesa #cheddar #bacon | Receta ⬆ en la descripción

🔸Ingredientes (para 2 personas)🔸
🔹720 gr de carne de vacuno picada🔹
🔹8 lonchas de bacon, adobado si puede ser🔹
🔹Queso cheddar🔹
🔹Queso gouda (también puede ser edam o similares)🔹
🔹4 panes de hamburguesa🔹
🔹Una salsa que te guste (mi receta abajo)🔹
🔹Huevo🔹

•Cocinar el bacon a fuego medio/alto hasta que quede crujiente.
•Cortar el pan a la mitad y tostarlo con un chorrito de aove o un poco del aceite que haya soltado el bacon.
•Salpimentar la carne picada y dividirla en 4 porciones de 180 gr cada una.
•Dar forma a las carnes y cocinarlas con un chorrito de aove a fuego medio durante aproximadamente 1 minuto por lado. Cuando le des vuelta a la carne ponle el queso encima y tapa la sartén para que se funda bien.
•Hacer un huevo frito o a la plancha.
•Montar la hamburguesa en este orden: pan ,mayonesa, carne, carne, bacon y huevo.

🔸Mayonesa casera🔸
🔹100 gr de mayonesa🔹
🔹1 yema🔹
🔹2 cucharadas de pepinillo picado en cachitos🔹
🔹Una cucharada de kétchup🔹
🔹Un toque de tabasco🔹
🔹Zumo de media lima🔹

🔻CONSEJO DERECHUPETE🔺
🔹Es preferible que comas la hamburguesa al punto o poco hecha que así va a estar más jugosa y te va a encantar todavía más 😋.
🔹Si no tienes pillados todavía los tiempos de cocción vete sacando una carne de la sartén y abriéndola para ver cómo va. Ten en cuenta también que al final cuando saques las carnes de la sartén van a cocinarse otro poco en reposo.

Tienes la receta de las patatas en la receta anterior😌

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