Kumrucu Şevki-Çeşme Kumrusu-İzmir

Показать описание

Selam arkadaşlar,mekan değerlendirme kategorilerimizi 5 başlık altında toplayabiliriz.
1-Ambiyans: Mekanın bulunduğu ortam,ortamın kalitesi,iç dizaynı,kullandıkları iç dizayn malzemeleri ile değerlendiririz.

2-Lezzet: Tabi ki her insanın damak tadı farklıdır ama biz sevmediğimiz bir yemeği bile ,olan bilgimizle yemeğin olabilirliğine ne kadar uyduğunu puanlamaya çalışıyoruz.Tabi ki damağımızda kalan lezzetin kalitesine göre puan veriyoruz.

3-Servis: Gelen yemeğin tabakta sunuluşuna göre puan veriyoruz.Garnitür kalitesinden,tabak seçimine,yemeğin olması gereken sıcaklıktan servisi getiren kişinin hal ve hareketlerine kadar bütün şeyler servis puanlarımıza dahildir.

4-Hijyen: Yemek yediğimiz mekanın temizliğinden tabak temizliğine,kullanılan malzemelerin yıkanmasından servisi sunan elemanın temizliğinden kısacası mekanın içinde bulunan herşeyin hijyenine verdiğimiz puandır.

5-Fiyat: Yediğimiz yemeğin hak ettiği fiyata göre verdiğimiz puandır.Tabi ki fiyat uygunluğuna göre puan vereceğiz.Mekanın menü fiyatları bizim için önemli bir konudur,şişirme fiyatlar,mekanın bulunduğu yerin önemine göre; yerin fiyatını menüye yansıtması içeceklerin fiyatı herşey bu kategoriye dahildir.