Тенденции российского сыроделия

preview_player
Показать описание
Джанни Сфодджа, владелец компании SfoggiaTech, и Луиджино Сибиллин, эксперт-технолог компании Sfoggiatech, поделились тенденциями в развитии российского сыроделия.
  1. The DairуNews
  2. Сыр
  3. Тенденции
  4. Италия
  5. Итальянцы
Рекомендации по теме
Тенденции российского сыроделия 0:07:08

Тенденции российского сыроделия

Перспективы и проблемы 0:30:43

Перспективы и проблемы развития ремесленного сыроделия в России. Мария Коваль...

Российский рынок ремесленного 0:31:36

Российский рынок ремесленного сыра: тренды и болевые точки...

ПЕРВАЯ АССАМБЛЕЯ СЫРОДЕЛОВ 0:04:06

ПЕРВАЯ АССАМБЛЕЯ СЫРОДЕЛОВ РОССИИ (GUILD CHEESE RUSSIA)

школа сыроделия : 0:00:13

школа сыроделия : Возможные направления

Технологические аспекты продукции 0:32:21

Технологические аспекты продукции маслоделия и сыроделия. Топникова Елена — директор ВНИИМС...

Онлайн-школа сыроделия - 0:01:29

Онлайн-школа сыроделия - что вас ждет

школа сыроделия Италия.www.delovaya-italia.ru 0:00:15

школа сыроделия Италия.www.delovaya-italia.ru

Какую ткань выбрать 0:01:06

Какую ткань выбрать для формирования сырной головки.

Перспективы и производство 0:33:21

Перспективы и производство итальянских сыров в России. Демченко А.Ю....

Фестиваль Сыр!Пир!Мир! 2020. 0:05:44

Фестиваль Сыр!Пир!Мир! 2020. Назван лучший сыр России

Сыр халумис - 0:03:46

Сыр халумис - новинка российских сыроваров

Белые сыры: технология 0:58:41

Белые сыры: технология производства и перспективы развития сегмента в России...

«Хлебный край»: современные 0:39:28

«Хлебный край»: современные тенденции меняют привычный вкус сыров...

Полезная литература 📚 0:21:27

Полезная литература 📚 Книги для коптильщиков, сыроделов и пивоваров...

Сыроварня-пастеризатор на 150 0:15:35

Сыроварня-пастеризатор на 150 л - Новинка - Готовим Российский сыр - Перезалив - Forkom Krasnodar...

Оборудование для сыроделия. 0:12:14

Оборудование для сыроделия. Обзор выставки Агропродмаш 2017...

Технологические карты. Зачем 0:02:43

Технологические карты. Зачем они нужны?

Какие закваски использовать 0:43:20

Какие закваски использовать для сыра / За сколько продавать сыр ? / НЛО на Сыроварни Елисеевых...

Сыроварня 'Минлебай' | 0:03:06

Сыроварня 'Минлебай' | История основателя

10.11.21. Семинар Хр.Хансен: 6:38:51

10.11.21. Семинар Хр.Хансен: Твердые сыры в крафтовом сыроделии...

Новая реальность: сырная 0:30:42

Новая реальность: сырная культура. Александр Крупецков ген. директор сети магазинов «Сырный сомелье»...

Здесь ВСЁ про 0:07:34

Здесь ВСЁ про домашний сыр из молока. Книги по сыроделию, которые стоит прочитать...

11.04 Абдуллаева Л.В.«Правильное 1:14:45

11.04 Абдуллаева Л.В.«Правильное молоко.О ветеринарно-санитарных требованиях к молоку для сыроделия»...