Какой цвет разделочной доски для чего

preview_player
Показать описание
Купить Разделочные доски Reinhards Auswahl:

Купить Разделочные доски Winco:

Пластиковые разделочные доски и их цвета, сколько нужно разделочных досок на кухне, определяем какая доска нужна к конкретному продукту.
С помощью международной маркировки можно предотвратить перекрестное загрязнение продуктов, исключить контакт сырых и готовых продуктов на профессиональной кухне в ресторане. Стандарты ХАСПП разработана в соответствии с продуктами питания.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ух сегодня экзамен. Очень выручилили, постоянно путаюсь . Спасибо большое❤

Kesha-tbwr
Автор

Подскажите пожалуйста по поводу доски для рыбы. Синяя это ведь для сырой рыбы и морепродуктов, подлежащих термической обработке. А селедку на какой доске нарезать?

Nata-rxvr