⭕️ CRÊPES DI SPINACI

⭕️ CRÊPES DI SPINACI

Ingredienti 🍽

1️⃣n. 1 cucchiaio di olio
2️⃣1/2 bicchiere d’acqua
3️⃣1/2 spicchio di aglio
4️⃣100 gr di spinaci
5️⃣ n. 1 uovo
7️⃣n. 2 albumi

🧑‍🍳 Preparazione

- In una padella versare un cucchiaio d’olio, mezzo bicchiere d’acqua e mezzo spicchio d’aglio;
- inserisci gli spinaci e lasciali appassire per qualche minuto;
- sbatti le uova in un piatto e uniscile agli spinaci raffreddati;
- frulla il tutto fino ad avere un composto omegeneo;
- ungi una padella e versa parte del composto della fino;
- fai cuocere da ambo i lati fino ad ottenere delle crêpes, infine inpiattale e condiscile a tuo piacimento.

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