Starbucks'ın Favori 3 Yaz İçeceğini Denedik! 🤩| Evde Iced White Chocolate Mocha, Java Chip Tarifi🧋

Kahve severler toplansın, bugünkü durağımız kendi evimizin konforunda keyifli bir Starbucks deneyimi olacak! Üstelik hepsini, herkesin evinde bulunan Türk kahvesi ile yapacağız. Ice Caramelized Macadamia Oat Latte, Ice White Chocolate Mocha ve Java Chip Frappucino tarifleri, ve kahvenizi taçlandıracak diğer püf noktaları için videomuzu mutlaka izleyin!

Java Chip Frappucino

400 ml buz
Yarım su bardağı soğuk süt
1 dolu çorba kaşığı çikolata sosu
Çeyrek su bardağı şeker
1 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesi (6 gr)
1 çay bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı damla çikolata

Çikolata sos;

1/3 paket krema (%18 yağlı)
1 paket bitter çikolata (40 gr - %45 kakao)

Yapılışı

• Çikolata sos için 1/3 paket kremayı bir sos tenceresinde ısıtın, krema ısınınca ocağın altını kapatın, içerisine 1 paket bitter çikolatayı parça parça ekleyip çikolatalar tamamen eriyene kadar çırpma teli ile karıştırın. Soğuması için kenara alın.
• 1 tepeleme tatlı kaşığı Türk kahvesinin üzerine 1 çay bardağı sıcak su ekleyip karıştırın. Demlenmesi ve soğuması için kenara alın.
• Kahve demlenip soğuduğunda ince delikli bir süzgeç yardımıyla dibe çöken telveyi almamaya dikkat ederek süzün.
• Yarım su bardağı soğuk süt, 1 çorba kaşığı kakao, demlenip soğumuş ve süzülmüş kahve, çeyrek su bardağı şeker, 20 adet buz, soğumuş 1 dolu çorba kaşığı çikolata sosu ve 1 çorba kaşığı damla çikolatayı blenderda bızztlatın.
• İster bu şekilde ister üzerine krem şanti ve çikolata sosu da ekleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Iced Caramelised Macadamia Oat Latte

2 tatlı kaşığı Türk kahvesi (12 gr)
Yarım su bardağı sıcak su
150 gr yulaf sütü (yaklaşık ¾ su bardağı)
4-5 çorba kaşığı karamelize Fındık şurubu (60 gr)
7-8 adet buz

Karamelize Fındık Şurubu (4 kullanımlık)

2 avuç fındık
6 çorba kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı sıcak su
1 paket vanilin (5 gr)

Yapılışı

• Karamelize fındık şurubunu yapmak için ilk olarak 2 avuç fındığı havada biraz dövün ve yağsız tavada renkleri hafif kahverengileşinceye kadar kavurun.
• Çelik bir sos tenceresinde 6 çorba kaşığı toz şekeri, içerisine herhangi bir kaşık, spatula, çırpma teli sokmadan, tavayı sağa sola çevirerek ve yakmamaya dikkat ederek karamel haline getirin.
• Şeker tamamen eriyip karamel haline gelince içerisine yarım su bardağı sıcak su ekleyin. Karamelin üzerine suyu döktüğünüzde birden fokurdayacaktır, bu aşamada lütfen dikkatli olun, yanmayın! 😊
• Şeker ve su tamamen birbirine karışıp koyu renkli şerbet haline gelince ocağın altını kapatıp içerisine kavrulmuş fındıkları ve vanilini ekleyip tüm lezzetler birbirine geçene kadar tavayı sallayarak karıştırın.
• Şurup soğuyana kadar oda sıcaklığında üstü kapalı şekilde bekletip soğuduktan sonra süzün. Süzgeçte kalan fındıkları dilerseniz bu şekilde, dilerseniz de mutfak robotunda çekerek fındık ezmesi gibi tüketebilirsiniz. 😊


Kahve Yapılışı

• Bardağa ya da bir shakera 7-8 adet buz koyun.
• Üzerine 150 gr (yaklaşık ¾ su bardağı) soğuk yulaf sütü ekleyip karıştırın.
• 4-5 çorba kaşığı soğumuş karamelize fındık şurubunu (damak tadınıza göre miktarı artırıp azaltabilirsiniz) ve demleyip, soğutup, süzdüğünüz kahveyi de ekleyip karıştırın.
• Kahvenizi shakerda karıştırdıysanız bardağa alarak, ya da direkt karıştırdığınız bardakta içebilirsiniz. Afiyet olsuun!


Iced White Chocolate Mocha

Malzemeler

1 paket beyaz çikolata (60 gr)
60 gr krema
¾ su bardağı süt
2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
¾ su bardağı su
7-8 küp buz

Yapılışı

• 1 paket beyaz çikolata ve 60 gr kremayı sos tenceresinde karıştırarak eritin ve soğuması için kenara alın. Dilerseniz karışım sıcakken içerisine 2 tatlı kaşığı şeker ilave ederek daha tatlı bir sos elde edebilirsiniz.
• Bardağa buzları koyun, üzerine beyaz çikolata sosu, soğumuş kahve ve sütü ilave edin.
• Dilerseniz damak tadınıza göre üzerine krem şanti sıkabilirsiniz.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;

[ceylinsevval]

Az önce ıced white chocolate mocha'yı denedik kardeşimle. Kardeşim o kadar sevdi ki ben geldiğimde çoktan yarısını bitirmiş bu çok güzel diyip duruyordu 😂 ben tatlıyı seven biri olarak 1 yemek kaşığı da şeker eklesem tam benlik olurdu fakat bu şekilde de tadı damağımda kaldı diyebilirim. Böyle daha da hoş. Bu tarif için çok teşekkürler refika ablacım, yakın zamada diğerlerini de deneyip yazmayı planlıyorum 💃🏻🤍

[seyhanaktas]

Ya aslında çilek mevsimi geçmeden şöyle çilekli, limonlu, naneli fresh bi şeyler yapsan ne güzel olur. Bir ara evde ice tea yapıyordum, soğuk demleme ile çayın acısını vermeden rengini tadını vermesini sağlayınca baya güzel oluyor. Refika sen alasını yaparsın, sıcaklar bastırmadan serinletici tarifler öğret bize:)

[gizo._]

Her şey ateş pahası lütfen daha çok bu tarz içecek videosu gelsin ❤

[helenuce]

Refika sen şahane bir kadınsın. Tam bir Anadolu kadını. Çok hamarat, çok becerikli ve çok yaratıcı. Mutfakta atık çıkarmaya çalışman ve bu tarz içeriklerle insanların bütçesini düşünmen çok şahane. İyi ki varsın Refika Cann💞🤍☕

[gizemerdogan]

Yazın piknik için önerilerini istiyoruz Refika ❤️ Video harika olmuş çok keyifli

[merveyuksel]

Bize birde yaz için kalorisiz diyet soğuk kahve tarifleri gelsin lütfen 😊

[seda]

Daha çok kahve serisi gelsin hatta starbuck sandviçlerinin tarifleri ve pastaları tarifleriii🎉

[few.miracles]

Dondurmali Türk kahvesi tarifi hala aklımdadır. Affogato çok bilinmezken de bu kanalda vardı. 🤩

[elifercelebi]

Tam okul cikisi refika bizi starbucksa giden yolumuzdan nasil donduruyor izliyoruz💘

[zeynepyalnz]

hepsi harika görünüyor ama karamelli bir içecek yok mu acaba ?

[duyguyilmaz]

ben uzun zamandır bunları evde nasıl yaparım diye düşünüyordum. bayıldım devamı gelirse çok sevinirim. ❤🎉

[selmayurtkulu]

Cansınız çok tatlısınız. Kendimize dönelim artık Starbucks neymiş. Türk kahvesi candır. Çok teşekkür ederim samimiyetiniz ve emeğiniz için. Sevgilerimle ❤❤

[zeynep]

Hocam bir tavsiye kremalı çikolatalı sosu sıcakken veya ılıkken kahvenin içinde karıştırıp çözündürebiliriz. Daha sonra buz ve süt eklenerek tam karışmış bir ays vayt çaklıt mokamız olur. Elinize sağlık.

[yaseminakin]

Teşekkür ederim Refika 48 yaşındayım daha 1 kez uğramadım o meşhur kahve kafe sine. Sayenizde kendimiz yapacağız . Meydan okuma güzeldi, 👏👏👏👏👏👍🌹🌹🌹🌹🙋‍♀️sevgiler

[gozdesnvr]

Evde yaptığımız kahvenin bile 10 tl yi geçtiği günler 🥲 teşekkür ederiz Refika ve Refika’nın mutfağı ekibi ❤️ bir soğuk kahvesever olarak en sevdiğim videolardan oldu 😍

[Jagumeri]

Ay lütfen yaz geliyor daha çok bu tarz içecekler gelsin

[nazangureler]

sen harika bir kadınsın ama ekip te işe dahil olunca çok eğlenceli videolar ortaya çıkıyor, seviliyorsunuz :)

[gft]

Ah Refika sen harika bir detaysın sadece tarif icin değil, canım sıkıldığında bile videolarını izleyip neseleniyorum :) gerek anlatım tarzın gerek sürdürülebilirlik konusuna dikkatin ayrıca herseyi en doğalından yapman hepsi çok güzel çok beğenerek izliyor ve tariflerini uyguluyorum ellerine sağlık ❤ seninle gercekte tanışmayı da çok isterim bir gün nasip olur inşallah 🥰

[Damlackr]

Tercihen Starbuckstan kahve almayı tercih etmiyordum. Fakat bazen evde türk kahvesinsen farklı şeyler içmek keyif veriyor. Deneyeceğimm :")

[neseerkaya]

Fındık şurubu ve püresine içecek de harika!