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Vieiras com presuntos e ervilhas em duas texturas
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Nesta receita o Chef Napoleão Valente apresenta uma combinação de sabores incrível! A gordura do presunto é ideal para dar muito sabor às grandes vieiras que separamos para este prato. Envolvendo e acrescentando texturas a tudo isto, temos as ervilhas. A apresentação impecável finaliza e traz muita cor para você surpreender seus convidados.
Faça em casa, com muito amor e sabor!
RECEITA
Viera 4Und
Presunto 4 tiras
Cebola 1 un
Ervilha 300g (congelada ou fresca)
Sálvia q.b
Coentro q.b
Pimenta q.b
Azeite q.b
Sal q.b
Manteiga q.b
Ervas decoração q.b
Flor de sal q.b
Produção de video: North Star Video +351 963330474
Faça em casa, com muito amor e sabor!
RECEITA
Viera 4Und
Presunto 4 tiras
Cebola 1 un
Ervilha 300g (congelada ou fresca)
Sálvia q.b
Coentro q.b
Pimenta q.b
Azeite q.b
Sal q.b
Manteiga q.b
Ervas decoração q.b
Flor de sal q.b
Produção de video: North Star Video +351 963330474
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