Házi majonéz készítése 4 perc alatt (ELRONTHATATLAN RECEPT!!!)

Házi majonéz készítése egyszerűen, gyorsan, elronthatatlan technikával, pontos mennyiségekkel!

4 perc alatt elkészül a tökéletes és nagyon finom házi majonéz, és nem kell félned attól, hogy elrontod, vagy csöpögtetni az olajat hozzá. A titok a botmixer, a videón láthatod, hogyan kell használni a tökéletes majonéz elkészítéséhez. A majonéz hasonlóan elkészíthető turmixgépben is.

Zene/Music:

[zsuzsannaelek]

Javítom a statisztikát. A megadott mennyiségek alapján készült, bár olivaolaj helyett kizárólag étolajjal, borecet helyett almaecettel készítettem, mivel ez volt itthon. Épp a hűtőben pihenget, felhasználásra várva. Örülök, hogy erre ráleltem, mert igen ritkán vettem rá magam a klasszikus elkészítésre. Tehát hálásan köszönöm a majonéz függő lányom nevében is. :)

[peterkosztolanyi]

Kiegészíteném azzal, hogy minden összetevő legyen szobahőmérsékletű. Nagyon jó recept!

[ugyorgyi]

Már régóta szemeztem ezzel a recepttel, most végre rászántam magam. Óvatos duhajként feleztem az adagot és így is szuper lett! Köszi :)

[nefmany]

Házi majonéz >>> majonéz :D
jó lesz a kumpisaliba.

és milyen kellemes kis zene volt a videjó alatt ^^

[huskyeye]

Köszönöm, sikerült elsőre 😊! Épp elfelejtettem majonézt venni, nagyon figyeltem a technikád és, hogy ne kerüljön bele tojásfehérje. Sóval óvatosan kell bánni, nehéz kivenni belőle 😅

[lezll]

Hozzávalók: 4 tojás sárgája, 1.5 tk mustár, fél tk só, 3/4 tk cukor, 1 ek borecet, 3 dl étolaj, 0.25 dl főző olivaolaj

[rozatakacs]

Én egy befőttesüvegben kezdtem el...a technika nagyon tetszett, de féltem hogy ha nincs az alján elég tojássárgája akkor nem lesz jó, ezért 5 tojással leptem el az alját(sokra volt szükségem) és bátortalanul botmixerrel elkezdtem az aljáról...viszont sajnos nem jöttek szét a tojások így gondolom túl hamar került bele sok olaj...majdnem kidobtam, mert a többiek által említett nagyon híg állagúra sikerült. Egy kis résszel megpróbáltam, hogy rakok még bele olajat, de nekem az se jött be. Végül anyukám mentett meg...elkezdett előről még 2 tojássárgáját hagyományosan kézi habverővel majd szép lassan ahogy máshol ajánlják belerakta a kutyulmányomat és csoda módjára megjavult. Mégiscsak lesz cukormentes, házi majonézeskukorica sali holnap ebédre!
Mindenesetre köszii a receptet, majd egyszer egy szűkebb edénybe megpróbálom...valahol ott lehet a titok nyitja...ha nem akkor kézzel újrakezdem...Hajrá mindenkinek! (Nem akartam szótfogadni hogy sokmunkával kelljen csinálni...végül a rest 2szer fáradt, de majd újrapróbálom)

[ioantiberiugal]

Most fogok eloszor majonezt kesziteni .es több videó közül a tijedet választottam. Remélem sikerül

[editpalfi]

Minden ok! Az eddigi olajcsordogálós rémálomból könnyű meló lett!😅

[elizabethcsuhaj]

Kosziiii :-D nagyon szuper, es mukodik! tojasfeherjet ne tegyetek bele es tartsatok be az aranyokat

[martizsolt]

Nekem is híg lett, jössz nyolc tojással. 😁

[Gabi]

Pontos másolással tökéletes majonézt sikerült készíteni.

[negyesidaniel]

Nekem ez sose sikerül, mindig híg. ha patikamérlegen kimérve, ha szobahőmérsékleten, ha fejenállásba, ha ráolvasással...

[Joe_]

Valamit nem jól csináltam vagy csak lehet az volt a baj, hogy nem botmixerrel csináltam, hanem sima turmixgéppel? A mennyiségeket szigorúan betartottam, bele a turmixba de vagy 15 perc turmixolás után is valami híg lé maradt. Csak a turmix lehetett a hiba vagy egyéb ötlet? Köszi !

[josephkoszonom]

Kicsit kemény lett, de isteni finom! Köszönöm!

[juditzelenka]

Az egészet olivaolajjal nem lehet? Miért étolajjal van készítve?

[hajni]

Pontosan kimertem mindent es sajnos nem lett ilyen tul hig lett nem jovok ra mitol.

[xXboyXx]

Sajnos nekem nem sikerült a recept elkészítése pedig patikamérlegen kimérve mindent úgy csináltam :( Tippem szerint ha az olajat lassan adagoltam volna hozzá mikor keverem össze sikeres lett vlna, de így, hogy egyben volt belerakva az összes és lassan lassan húztam felfele így nem akart összeállni nekem valahogy.. kár érte, pedig biztosan jó kis recept, megpróbálkozom vele mégegyszer majd az olajat adagolva lassan, hátha ennyi volt a hibázás benne!

[piroskakiss]

Mindent úgy csináltam ahogy te Még sem sikerült! Mégis csak el lehet rontani.

[evasulyok]

Hat sajnos vannak akik el tudjak rontani (En). Az igassag hogy egy olyan receptet probaltam amibe egessz tojast kell hasznalni, 3 bol 1x sikerult es persze fel adtam. Ezt meg ki fogom probalni mert ossze hasonlithatatlan a hazi meg az uzleti majonez. Koszonom.