Chicken Sandwich with Mayo/Mustard Sauce

DELICIOUSChicken Sandwich with Mayo/Mustard Sauce!
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀:
• Chicken
• Mayonnaise
• Dijon Mustard
• Parsley
• Cherry Tomatoes
• Olive Oil
• Lettuce
• Edam cheese
• Sourdough Bread

𝐒𝐭𝐞𝐩𝐬:
• Slice the chicken and slightly sear using a pan with a bit of olive oil. Move chicken slices to the side.
• Heat olive oil in a pan and add in your cherry tomatoes. Let the tomatoes sear for about 3 minutes. Place cherry tomatoes on the side and season with salt, thyme and pepper.
• In a medium bowl add mayonnaise , dijon mustard, chopped parsley, black pepper and salt. Mix together until combined.
• Toast your bread in a toaster or use a pan with olive oil or butter.
• On both halves of bread, spread on a generous amount of the mustard mayo sauce, then add lettuce, tomatoes, sliced chicken and Edam cheese.
• Top with the other half of bread and enjoy!!
-
Τι θα χρειαστείτε:
• Ατόφιο Κοτόπουλο
• Μαγιονέζα
• Μουστάρδα
• Μαϊντανός
• Ντοματίνια
• Ελαιόλαδο
• Μαρούλι
• Τυρί Edam
• Ψωμί με προζύμι
-
Εκτέλεση:
• Κόβουμε σε λεπτές φέτες το κοτόπουλο και το ζεσταίνουμε ελαφρά χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο. -Βάζουμε το κοτόπουλο στο πλάι σε ένα πιατάκι.
• Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα ντοματίνια. Τα αφήνουμε να ψηθούν για περίπου 3 λεπτά.
• Βγάζουμε τα ντοματίνια και προσθέτουμε αλάτι, θυμάρι, και πιπέρι.
• Σε ένα μπολ προσθέτουμε μαγιονέζα, μουστάρδα, ψιλοκομμένο μαϊντανό, μαύρο πιπέρι και αλάτι. Ανακατεύουμε.
• Ψήνουμε το ψωμί μας σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο.
• Αλείβουμε και στα δύο κομμάτια ψωμιού μια γενναιόδωρη ποσότητα από τη σάλτσα που ετοιμάσαμε, και στη συνέχεια προσθέτουμε το μαρούλι, τα ντοματίνια, το κοτόπουλο και το τυρί Edam.
• Κλείνουμε και απολαμβάνουμε!!
------------------------------
Kook Production
🎥 D.C. + Kook
🎬 D.C. + Kook
👨🏻‍🍳 D.C. + Kook
Follow: @itskookd