Nudelauflauf mit Schinken und Käse. Lecker, einfach, schnell. Rezept

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Dieser Nudelauflauf mit Makkaroni, Schinken und Käse ist ein leckeres und einfaches Abendessen. Der Pastaauflauf ist schnell zum Selbermachen und günstig. Zwei Töpfe und schon bekommt man 6 Personen satt.

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Zutaten:
500 g Pasta
500 ml passierte Tomaten
500 ml Sahne
4 Eigelb
500 g geriebener Käse
1 gelbe Paprika
1 Bund Frühlingslauch
1 1/2 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
400 g gekochter Schinken
1 EL Oregano
Muskat
Salz und Pfeffer

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Wir sind Küchenmeister Calle und Kamerafrau Carmen und zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht diese alten und erprobten Rezepte aus Omas Küche zu bewahren.
Für Eure Rezept-Ideen sind wir immer dankbar und werden versuchen diese mit aufzunehmen.

Impressum | Stand 2020
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Hier findest Du uns auch:

[ElviraHofstede]

Dieser Auflauf hat es in meine Rezeptesammlung geschafft. Toll!

[gamibonomi]

Wisst ihr, was euch so sympathisch macht? ? DAS eure Rezepte wirklich bodenständig sind und ohne reißerische Ankündigungen viele Liebhaber und Follower findet. Mich eingeschlossen 🤗 Ihr überzeugt damit, daß Ihr auf eine sehr charmante Art die " old Scool" uns näherbringt. Ganz viele Rezepte erinnern mich an meine Oma, die fantastisch kochen konnte. Eine Bitte hätte ich, lieber Calle. Meine Oma hat des öfteren Rinderzunge in Meerrettichsoße gemacht. Das war so lecker 😋. Wenn du das auch kennst, würde ich mich freuen, wenn du auch dazu ein Video machen könntest. Liebe Grüße aus dem Süden von Hamburg

[thomaspixberg]

Einfach - Deftig - GUT !

Was will man mehr?

Und das Schönste an dem Rezept ist, man kann es unendlich abwandeln: statt Paprika Pilze und/oder Erbsen, Gurken oder viele andere Gemüse. Unterschiedliche Käsesorten bieten sich an ... und nicht zu vergessen, es geht auch mit geräuchertem Schinken, oder Speck, oder Bratenreste, oder ... oder ... oder ...

Unzählige Möglichkeiten für diesen Klassiker der Küche!

[thomasfehling]

Calle!, Du weißt einem Mann so richtig Hunger zu bereiten.... die Zutaten stehen auf dem Einkaufszettel für des Wochenende zum Ausprobieren, des kann nur unverschämt Lecker sein... Danke an Camen, für die leckeren Bilder!

[thebexxs]

Das ist große Küche, wie ich sie liebe. DAS wird auf jeden fall nachgekocht! Danke für das tolle Rezept.

[ulrichhermes]

Eure Art zu kochen macht Spaß, immer tolle Anregungen.

[carmenstark]

Calle Sie sind guuut... Ich sag jetzt auch immer... Es soll ein richtig kalter Winter kommen... LG und eine frohe Zeit

[gerhardmayer]

Calle und Carmen Ihr seid die Größten, , Ich koche so gerne Eure Rezepte nach, , Danke für all die leckeren Speisen 🤗👍

[kamau]

Hab ich schon oft nachgekocht, meine Kinder lieben es❤

[kerstinschmidt]

Super Rezept wird noch an diesem Wochenende ausprobiert. LG Kerstin

[palimpalim]

Wenn ich euch sehe und höre bekomme ich immer gleich gute Laune und natürlich Hunger! 😁

[Schleiereule]

Heute endlich mal nachgekocht - voller Erfolg!!! Mit Knoblauch und Tomaten aus dem eigenen Garten - letztere stehen in diversen Varianten als Eingewecktes reichlich zur Verfügung. Die Soße ist genial. Habe es für 2 Personen mit 160 g Pasta (Trockengewicht) gemacht; das war aber auch noch zuviel und morgen gibt es die andere Hälfte aufgebacken. Vielen lieben Dank für dieses gute Rezept!
Mit freundlichen Grüßen von der Insel Rügen
Bettina

[rayw]

hab den Auflauf gestern gemacht, das ging schnell, einfach und war superlecker. Da ich allerdings kein großer Sahne Fan bin, habe die Sahne durch Buttermilch ersetzt. Knoblauch ist grundsätzlich o.k., muß beim nächsten Mal aber nicht unbedingt sein - aber das kann ja jeder nach Gusto machen wie er will. Für mich ein tolles Rezept, das es ganz sicher noch öfters geben wird . . .

[willikebari]

So ähnlich koche ich den Nudelauflauf auch immer!👍
Liebe Grüße aus Wels!

[xy]

Ich freue mich auf jedes neue Video und die meisten Rezepte auch dieser Auflauf werden ausprobiert und für gut befunden.
Ihr seid eine Bereicherung für YouTube.
Danke, dass Ihr uns daran teilhaben lasst!

[Atzei]

Wie die meisten bin natürlich auch ich Pasta-Fan, aber kaum Erfahrung mit Nudelauflauf, also habe ich natürlich das Rezept gleich nachgekocht. Hammer! Super lecker, unterhaltsam erklärt wie immer und leicht und schnell gemacht. Und wirklich richtig lecker! Kann ich nur allen wärmstens ans Herz legen. Mache ich auch gleich morgen wieder. :-)

[uwemeier]

Später aufwärmen? Wie soll das gehen? Da bleibt doch nix übrig.

[liselottekern]

Den Pastaauflauf werde ich in den nächsten Tagen bei meiner Familie auf den Tisch stellen. Wunderbar. Danke 😋

[tomschlid]

Das ist und bleibt mein liebster Kochkanal und mit solchen Treffern bestätigt Ihr Euren Stellenwert bei mir. Alle wollten Nachschlag, es gibt kein Resteessen für mich morgen und dieses Lob reiche ich gern an Euch weiter.

[SilkesWelt]

Hmmmm, der sieht aber sowas von lecker aus. VG und ein schönes Wochenende, Silke