cách làm bánh bao .. ct chuẩn kinh doanh .. bánh rất mềm xốp .. để ngoài da vẫn mềm .kg bị khô 😋😋😋😋

preview_player
Показать описание
nguyen liệu
phần nhân ..
500g thịt xay
40g nấm mèo
40g nấm hương
50g dầu hào
20g dầu mè
7g nước mắm ngon .
7g hạt niêm
5g đường .
2mc hành tỏi phi thơm
tiêu xay .
trứng cút .. trứng muối

phần bột cái
125g nước lá cẩm ( có thể thay thế nước lọc hoạc nước màu khác mình thích)
125g sữa tươi kg đường
8g đường
250g bột mì hoa hồng xanh ( hoặc hoa ngọc lan)

phần bột khô
250g bột mì
50g đường
xíu muối
10g bột nổi
nửa trái chanh
30ml dầu ăn ..

🥰🥰🥰xin chúc cả nhà làm thành công nha có gì thắc mắc bl hoạc nhắn tin .thoa sẽ tr lời hết ạh .. 😍😍😍
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Em cám bánh nhỏ lại xíu và bột mềm em nên xài bột áo để bánh Ko bị dính quá khi bắt bánh mới mượt và Ko mất nét . Với bánh bắt sẽ căn mịn hơn ♥️♥️♥️♥️♥️

letrannguyen
Автор

Mình cũng làm nhân và phần bột sop nhẹ bánh lam nhưng bắt bánh cũng xấu kg đẹp được

tamthu
Автор

Thoa ơi chị góp ý thôi nhé mình làm màu lá dứa hay bí đo sẽ tốt hơn

tamthu
Автор

Bạn ơi mình không có bột nở vậy có sao không bạn?

foodfamily
Автор

Bánh bao gì mà màu thấy ghê vậy. Riết rồi kg còn cái nguyên thủy nữa

teringuyen
Автор

Bánh bao bắt xấu quá em ơi ! Cần luyện thêm khi nào đẹp hãy đăng lên nhe

mainlam
Автор

Bánh bao bõ màu nhin ko được ngon vi sợ hóa chất với đặt biệt ngon của bánh là màu trắng. Với lá dứa. Màu tự nhiên ko cho thêm màu đậm bánh bao rất ngon hương thơm tự nhiên ngon lắm

kimdungvothi