Японский Хлопковый Чизкейк

preview_player
Показать описание
♥️Поддержите нас! Делитесь нашими видео на своих страничках в социальных сетях!♥️

Мука - 70 гр
Молоко - 200 мл
Сливочное масло - 60 гр
Крем сыр - 225 гр
Сахарная пудра - 140 гр
Кукурузный крахмал - 20 гр
Ваниль - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Сок лимона - 1 ч. л.
Яйца - 6 шт

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

я пробывала делать его он потрескался, сильно поднялся и потом сдулся. на вкус напоминало омлет только сладкий. хотя многим нравится именно японский. У вас получился идеальный просто😍

Steak
Автор

Обычными чизкейками никого не удивишь – их можно попробовать в любом кафе в ассортименте. А вы пробовали когда-нибудь Японский чизкейк? Прекрасно-странный и удивительный?
Японский чизкейк имеет еще одно название — хлопковый. Это неслучайно. Все знают, насколько воздушной и нежной текстурой обладает хлопок. Именно эта характеристика и обеспечила чизкейку столь романтичное название — он нежнейший!

yagurman