Así cocinan el salmón en Noruega - Aquí la Tierra | RTVE Cocina

Viajamos a Bergen, una ciudad noruega que ha vivido tradicionalmente de la pesca del salmón y donde aprendemos algunas de las formas que tienen de comer este rico manjar.

INGREDIENTES:
Filete de salmón desespinado
Mantequilla
Aceite de oliva
Pimienta
Limón

Para la guarnición:
Pepino
Vinagre de vino blanco
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Azúcar
Patatas
Crema de queso

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