МАНГАЛ - из кирпича

всем привет, сделали вот такой мангал из кирпича по моему получилось достойно :-)

[enky]

Очень креативно и аккуратно сделано. Супер идея. Думаю себе такой сделать, а крышку можно использовать как сковородку))

[jegufmq]

Молодец 👍 супер!
Еще хорошая подсказка )
Спереди и сзади с прута перегородки от мангала в низ от 300-400 мм .
Когда нанизал шампур мяса, а еще уголь готов. Ставишь под мангал шампур с мясом, нанизал все как раз по длине мангала получается количество шампуров! Уголь готов! Распределил уголь равномерно, посыпал солью крупной ! Чтоб меньше вспыхивал жир от мяса. Выкладывай на мангал готовые шампура с мясом и готовь следующую партию😂

Мангал сделал аккуратно и продумано 🤝👍

[litkdxw]

Класс, чётко👍, взял на заметку, какое расстояние между шампурами делал?

[DedMolodoy]

Круто! И жар будет держатся. Однозначно лайк.

[bicpxcf]

Здравствуйте.
Шикарный мангал. Супер.

[joqhmyc]

Как приятно осознавать что этот мангал сейчас радует меня и моих близких!
Андрей, огромное спасибо за мангал, он лучший из лучших!!
Это действительно очень хороший мангал, для качественного приготовления мяса в любую погоду!!!
При выборе думал вложиться и построить мангальную зону из кирпича или сэкономить купить любой простой металлический мангал!
Первый вариант отпал по всем пунктам - дорого, монументально, занимает много места, хлопотно, дорого, дорого и ещё раз дорого
Второй вариант, металлический мангал не нравится, что большинство с отверстиями для воздуха (хз нахера), опасно с детьми, и в целом не серьезно как то выглядят.
И появился третий вариант.
Это реально лучшее решение которое взяло в себя всё лучшее первых двух:
-Не дорогой
-Мобильный
-безопасный
-сама топка полностью из кирпича - ну тут все преимущества кирпичного мангала, держится хорошо ровный жар, угли быстро не сгорают, мясо не горит, а прожаривается излучением тепла (поправьте как правильно это сказать)))
-Копактно
-и тд)))

[goeofir]

Все супер! Про петли, думаю они не к месту, во первых обдув углей будет нарушен (не со всех сторон) во вторых в открытом состоянии крутить шампура будет не удобно (ведь частенько приходится менять местами шампура для равномерной прожарки) Это сугубо мое мнение!
Спасибо за видео и труд! Лайк однозначно :)

[ilyacherevko]

Пилил кирпич вдоль. Пользуюсь три года. Доволен. Мясо считаю получается сочнец

[uvmoyfg]

ну очень затратный, тяжелый , конечно кирпич держит тепло, но железа очень многовато в этом проекте, опять же заделывать щели какие то, тоже лишняя работа, ну то что это все можно разобрать уже +, Кстати рекомендую сделать крышку и можно использовать как барбекю, но только не наполняйте крышку кирпичом, очень тяжело поднимать будет, да и готовить на решетке мясо, можно провести трубы по низу для газа и использовать как газовую печь )))

[bzngbfj]

Кайфанул как работает полуавтомат. Как будто автомат)

[motoserj]

Очень красиво и качественно выглядит. Молодец. Только один вопрос, а дым откуда будет выходить при жарке с крышкой?

[pxbwbwf]

3 года назад сделал себе такой же, только крышка была куполообразной. Разочаровался. Кирпич очень долго нужно греть, приходилось перед приготовлением мяса сжигать 2 закладки дров. Если просто насыпать угля в холодный мангал, то кирпич вытягивает тепло из углей и они просто гаснут. И отверстия сбоку всё-таки нужны. Затем я вынул боковые кирпичи, чтобы уменьшить их массу и насверлил отверстий сбоку, стало лучше, но при случае продал мангал знакомому и все готовлю в помпейской печи

[-Hik.]

Отверстий для поддува нет, при закрытой крышке дыму куда выходить?

[ВадимРостов]

Всё отлично, кроме крышки. Крышку надо делать купольную. Посмотри как делают на газовых грилях например.

[ladoin]

Спасибо за видео можно чтобы вы написали размеры самого мангала ширина и длина спасибо большое

[edbiryukov]

Браво! Самый толковый мангал из всего, что видел...
На мой взгляд, крышку немного изменить и дно усилить от прогиба...

[rtcvxys]

А зачем отверстия для воздуха ? Кирпичи в себя тепло возьмут а потом отдовать будут. Получилось как подавая печь . А крышкой когда закрыть то и на тандыр будет похожое, только я бы еще в крышку на подобие менерита что-нибудь вставил . А так а офигенно и высота хорошая

[Intentinal]

Идея хорошая, жаль отверстий для воздуха нет, надо бы несколько.
Забавно, я буквально этим летом доделал стационарный стол под мангал по такому же принципу :)