Najstarszy leczniczy napój na świecie i jak go zrobić w domu

Tematem odcinka jest kefir. Właściwości kefiru są na tyle szerokie, że warto znać i stosować ten zdrowy napój. W filmie omówię kefir domowy, jak zrobić go w warunkach domowych, czyli kefir z grzybka tybetańskiego czy po prostu ziaren kefirowych. Picie kefiru codziennie nie jest konieczne, ale jeśli nam smakuje ten napój, to można. Wyjaśnię w filmie, czy picie kefiru przed snem, a więc kefir na sen, daje korzyści związane z jakością snu. Czy kefir jest zdrowy, to raczej oczywiste, ale mało kto wie, że kefir może pomóc nam zażegnać niedobór witaminy B12. Niedobór B12 jest szkodliwy dla zdrowia, a witamina B12 zawarta w kefirze pozwala pokryć w znacznym stopniu to zapotrzebowanie. Jeśli interesuje Państwa domowy kefir, jak zrobić go z ziaren kefirowych, czyli przepis, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.

✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:

✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:

✔️ SPIS TREŚCI:
0:00 | Kefir domowy, najstarszy fermentowany napój
1:21 | Co zawiera kefir, że jest taki zdrowy?
4:46 | Właściwości zdrowotne kefiru domowego
15:30 | Przepis na prozdrowotny kefir
17:53 | Z czym łączyć kefir, by bardziej wzmacniać zdrowie

✔️ MÓJ E-MAIL:

✔️ MÓJ INSTAGRAM:
@drbartekpl

✔️ MÓJ FANPAGE:

✔️ MÓJ BLOG:

✔️ KRÓTKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

[teresakrupczynska]

Szanowny Panie doktorze. CZESTO korzystam z Pana mądrych wykładów za które bardzo dziękuję. Z NADCHODZĄCYM NOWYM ROKIEM 2023 życzy Panu dużo zdrowia i wszystkiej Pomyślności..Niech się spełnią Pana marzenia.😇👍Pozdrawiam serdecznie ♥️😀TERESA K

[jozi]

Bogu dziękuję, że na drodze mej spotkałem Człowieka. Warto słuchać i MYŚLEĆ.

[michakisielewski]

fermentacja - ile to ludzi uratowało, ile to przyjemności dało:)
Szklanka zsiadłego codziennie, obowiązkowo!

[teresaciechalska]

Panie doktorze cenić ta poradę to mało kochać przekazać każdemu człowiekowi dziekuje

[dantealigieri]

Kefir poprawił moje zdrowie do nie mierzalnych rozmiarów. Cztery lata temu cztery razy chorowalem na grupę, ciągle byłem osłabiony. Zacząłem przed snem pić jeden kefir dziennie. Od tamtego momentu ani razu nie chorowalem, nawet podczas chińskiego wirusa. Moja odporność jest żelazną, więc polecam każdemu.

[elizabethbacon]

Dziękuję za dzisiejszy temat w tym odcinku przepełniony duża wiedzą na temat kefiru który wzmacnia i wpływa na utrzymanie zdrowego organizmu. Ja osobiście mam codziennie w mojej diecie kefir albo joghurt. Czuje się bardzo dobrze i ślicznie dziękuję za zdobyta dzisiaj wiedze o walorach zdrowotnych
kefiru jak np zródło wapnia, wplyw na utrzymanie zdrowego serca, wątroby, przewodu pokarmowego, mózgu, snu dzięki znajdującemu się w nim tryptofanu oraz wpływa pozytywnie na higienę jamy ustnej.
Dziękuję Panu
dr Kulczynski i
serdecznie
pozdrawiam.

[epearl]

W Nowym Roku 2023 dużo miłości, wiary i nadziei oraz uśmiechu , Dziekuje za poszerzenie mojej wiedzy zdrowotnej 🙏🇵🇱🍯

[gabrielabozena]

Dziękuję Panie Bartku za wspaniałe wiadomości na temat zdrowia.

[joannajoannafrezja]

Hejka Wszystkim. Dzięki za ten filmik Panie Bartku.. Grzybek???? To rewelacja. Przestrzegam żeby do mieszania kefiru NIE UŻYWAĆ metalu - masakracja jak bolą jelita. Ja korzystam z plastikowego sitka z gazą i drewnianej łyżki do mieszania. SPRAWDZA SIĘ SUPERASTO. Dla zmiany smaku dodaje świeżo zmieniony pieprz. Czasem trzeba robić przerwy w piciu. Po 4-5 tygodniach, 1-2 przerwy. POLECAM.

[martadugokecka]

Jak wspaniale jest trafić na ten kanał :) będzie nam bardzo pomocny w nowym roku w którym mamy plan zmienić nawyki żywieniowe na zdrowe ♥️

[JaJa-vuyb]

Piję regularnie 😀 Jedna bardzo ważna uwaga: grzybek nie lubi metali, należy używać plastikowych, drewnianych łyżek...

[dzoanaskoczuszekhazelbell]

Panie doktorze prosimy o więcej filmów🥰🥰

[henrikejaworski]

Dziękuję bardzo za prawdę mądrego zawsze warto posłuchać

[knagencjusz]

nie lubię kefiru, ale jak Pan Bartek powiedział, że jest dobry, to nagle polubiłem.

[jovdb]

Panie Bartku, już kilka razy przekazywane przez pana informacje mnie uratowały. Kefir w miejscu, gdzie od bardzo dawna mieszkam jest nielubiany i jest bardzo mało ale dziękuję za dzielenie się tą bezcenną wiedzą i życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 2023.

[CarDrivingASMR-]

Ja rowniez polecam kefir, codziennie fermentuje mleko tymi grzybkami. Zauwazalna poprawa pracy ukladu trawiennego.

[sturmbimbambom]

👌 *Wspaniałe są widea pana Dr. Kulczyńskiego* ‼️
*Jestem stałym słuchaczem/oglądaczem. Dziękuję serdecznie za pracę.* 🤝❤️

[ignaspiotrek]

Bezcenne, to co Pan z sobą Świąteczne Życzenia dedykowane dla Pana..., płynące wprost z Betlejemskiego Żłóbka, Błogosławione Rączką Bożej Dzieciny...ubogacają w miłość, zdrowie, siły....światły umysł..., niegasnącą pomoc dla każdego Człowieka oraz wiarę w swoją niezwykłą misję!!!Pozdrawiam ciepło i serdecznie..., bo od serca🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩

[piotrkowalski]

Witam Doktorze ✋ Dziękuję za tak cenne informacje. Pozdrawiam

[krystynaolszewska]

PANA WIEDZA JEST MI BARDZO POTRZEBNA DZIEKUJE