Пышные Баурсаки и НИ ГРАММА дрожжей ☆ Самые Вкусные баурсаки ☆ Казахская кухня ☆ Дастархан

preview_player
Показать описание
На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь!

Бауырсаки

Прокисшее молоко (кефир) – 450 мл.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Мука – 1 кг.
Масло растительное – 40 гр.
Масло для жарки – 300 гр.

Выход – 1,7 – 2 кг.

Возьмите прокисшее молоко или кефир комнатной температуры. Добавьте соду, соль и сахар. Размешайте. Сода сразу начнет гасится. Теперь добавьте яйца, масло растительное и снова размешайте. Далее постепенно просеивая муку замесите тесто. Закройте его пленкой и оставьте отдыхать на 30 минут.
Теперь возьмите небольшую часть теста и раскатайте. Только не сильно тонко, толщиной 1 – 1,5 см. Нарежьте на любые фигуры и обжаривайте в раскаленном масле. Во время жарки переворачивайте, чтобы цвет был равномерный.
Приятного аппетита!

#баурсаки
#казахскаякухня
#баурсакинасоде
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Всегда готовлю по вашему рецепту, очень вкусные, гости всегда восторге.

xgekizh
Автор

Видео короткий, объясняет четко, показывает только необходимых СПАСИБО то что надо

sgcijbg
Автор

самый скоростной и самый вкусный на свете баурсак👍👌🤗

arlan
Автор

Самый лучший рецепт без дрожжей, как раз искала и как всегда у вас рецепт один из лучших!Процветания вашему каналу, а нам новых рецептов от вас!

alexsal
Автор

Тесту оставила отдыхать, у Меня мука меньше вышла . Спасибо вам огромное!!! Колынызга дерт бермесин

enlikalieva
Автор

Я сегодня зделала боорсок и забыла дрожжей и какраз увидела етот ролик спасибо очень понравилось

felgdwo
Автор

Ва алейкум ас салям! Сегодня приготовила, дети оценили))) спасибо большое за рецепт!

Akhmad
Автор

Глаза радуются когда смотрю Ваши видео-рецепты! 😍😍👏🏼👏🏼👏🏼😘😘😘👍🏼👍🏼

nazerkey
Автор

Сегодня же попробую )очень хороший канал сестра 🤗МашаАллах 🌸

islamreligiamiraidobra
Автор

Такие вкусняшки делала моя мама.мамы нет и рецепта не было .а теперь вкус из детства благодаря вам!внуки уплетают с удовольствием.запах такой домашний вкусный!спасибо огромное за рецепт!

kztlnoe
Автор

МашаАллах! Я всегда так готовлю😊. Самый лёкгий способ приготовления бауырсака

kbfemko
Автор

Мне больше нравиться баурсаки, лепешки на соде, чем на дрожжах 😋🤗

noevstm
Автор

КУЛИНАРНОЕ КАЗАХСКОЕ ВАМ СПАСИБО! В МОЛДАВИИ ОНИ НАЗЫВАЮТСЯ 🤗 ГЁЗЛЯМЕЛИ! ВКУС МОЕГО ДЕТСТВА: СВЕРХ ПОСЫПАЛИ САХАРНОЙ ПУДРОЙ))😋😋😋

jousngx
Автор

Как люблю ваш канал, вы просто чудо. Так всё просто, вкусно. Спасибо.

gnbgiik
Автор

Замечательные пышки!!! Мои мужчины ели с чаем и нахваливали. Спасибо вам за рецепт!!!

jjyjdqn
Автор

Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю!

ijkdlsb
Автор

Обожаю народную кухню! Это просто нечто!

xipqcqh
Автор

Приготовила на кефире без яиц, ну очень вкусно. !Никогда не думала, что с такого теста получатся такие пышные баурсаки, спасибо Вам

fnmjmij
Автор

Сегодня сделала по вашему рецепту. Получились как и на видео. Пышные, мягкие. С чаем и вареньем вкуснятина. Половина теста еще осталось. Много выходит. Вы умница, спасибо за рецепт.👍

sxfpqmc
Автор

Ваалейкум Ассалям! Супер рецепт! Как раз есть кефир! Вы великолепно готовите! С благословенной пятницей Вас и Вашу семью!

xyzpejh