Contributo per la Giornata Mondiale dell'Alimentazione -16 Ottobre

Il 16 Ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’alimentazione 2024, che presenta quest’anno il tema “Diritto al cibo per una vita e un futuro migliori”.
Il cibo è il terzo bisogno umano fondamentale dopo l'aria e l'acqua: tutti dovrebbero avere il diritto a un'alimentazione adeguata. I diritti umani, come il diritto all'alimentazione, alla vita e alla libertà, al lavoro e all'istruzione, sono riconosciuti dalla Dichiarazione universale dei diritti umani e da due patti internazionali giuridicamente vincolanti.

In occasione della Giornata mondiale dell’alimentazione 2024, UNRIC Italia è lieta di condividere il contributo video realizzato dal Prof. Alberto Felici, Direttore del Master MARAC UNICAM, e dal Dott. Paride Travaglini, Biologo e Divulgatore Scientifico. Il cibo non è solamente un bisogno primario, ma un diritto fondamentale per una vita sana e produttiva. Oltre 820 Milioni di persone nel mondo soffrono la fame, e la malnutrizione è una delle principali cause di mortalità infantile. È fondamentale assicurare l’accesso ad una dieta sana e nutriente, promuovere la disponibilità agricola per garantire la disponibilità di cibo nel lungo termine, supportare la pesca sostenibile, l’acquacoltura, e promuovere il consumo di pesce, ottima fonte di proteine, acidi grassi, vitamine e minerali essenziali, che contribuiscono ad un’alimentazione bilanciata.

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