Аперитив. История и тренды | Андрей Кобяков | «Мастерская» by Maxxium Russia #18

preview_player
Показать описание
Аперитив как традиция еще не совсем прижился в России и на территории нашей страны несет в себе отличное от европейского определение. А вот какое оно, и с чего началась история аперитива, расскажет шеф-бармен Sartoria Lamberti Андрей Кобяков в новой лекции «Мастерской» by Maxxium Russia.

Тайминг лекции:
0:28 — Что такое аперитив
1:13 — Страны-популяризаторы аперитива
1:15 — Франция
3:12 — Испания
4:57 — Италия
6:32 — Спритцы
7:30 — Спритц или шприц?
8:22 — Традиция аперитива в России
Рекомендации по теме