БОЧКИ ИЗ ФРАНЦУЗСКОГО И АМЕРИКАНСКОГО ДУБА, В ЧЕМ РАЗНИЦА?

Дубовые бочки. На протяжении тысячелетий вопрос в чем ферментировать, выдерживать и транспортировать вино, преследовал умы виноделов со всего мира. Со временем виноделы выяснили что роль, которую сосуд играет в процессе виноделия намного больше, чем просто обеспечение водонепроницаемого пространства. Вместо этого, различные материалы, которые могут быть использованы для изготовления таких сосудов, включая глину, дуб, бетон и более позднюю нержавеющую сталь имеют свойство оказывать различное влияние на вкус и стиль вина.

Задавались ли вы вопросом о том что такое вино, как изготавливается вино, с какими продуктами лучше сочетать красное вино, к чему лучше подходит белое вино или же розовое вино? На канале МИР ВИНА энолог из Испании рассказывает о культуре вина, чтобы вы смогли открыть для себя этот изысканный мир полный новых и волнующих ощущений, и помочь вам расширить представления о вине, о дегустации вин, об их вкусовых качествах, об их правильной подаче, о сочетании с блюдами и о многом другом. А так же вы сможете узнать об оливковом масле, сырах, испанском хамоне, познакомиться с культурой Испании и побывать на винодельнях, посетить некоторые города, так как винная культура в Испании, это не только вино. Культура виноделия Испании имеет очень глибокие корни и тесно связана с культурой страны, городами, продукцией, кулинарией и праздниками. Всего вам самого наилучшего!!!

СМОТРИТЕ МЕНЯ НА:

ПРЕДЛАГАЮ СЛЕДУЮЩИЕ ВИДЕО:
ВСЕ ВИДЕО
МИР ВИНА
SHORT
ОЛИВКОВОЕ ДЕРЕВО
ФРАНЦИЯ
ВИННАЯ ЭТИКЕТКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ВИН ПО МЕСТУ ПРОИСХОЖДЕНИЯ
СИДР
КРЕПЛЁНОЕ ВИНО
УКСУС
ПИВО
НАТУРАЛЬНОЕ ВИНО
ЧУВСТВА
ПРИНЦИПЫ СОЧЕТАЕМОСТИ ВИН И БЛЮД
РОЗОВЫЕ ВИНА
БЕЛЫЕ ВИНА
КРАСНЫЕ ВИНА
ИГРИСТЫЕ ВИНА
ПОРТУГАЛЬСКОЕ ВИНО
ХАМОН
СЫРЫ
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
ВИНОДЕЛЬНИ
ВСЕ О ВИНОГРАДЕ
ДЕГУСТАЦИЯ ВИНА
ДЕКАНТАЦИЯ ВИНА

#дубовыебочки #французскийдуб #винныебочки #бочкисвином #испания #вина #вино #бочка #дубки #белоевино #красноевино #розовоевино #молодоевино #винаиспании #испанскиевина #вина #категориявин #испания #вино #сомелье #красноевино #классификациявин #испанскиевина #виноотдонкихота #виноиспании #сомелье #оранжевыевина #винодельнииспании #винодельни #винныелюди #вино #виноград #виноградарство #сомелье #энология #энологиядлячайников #энолог
дубовые бочки для вина
как делают дубовые бочки
как обжигают дубовые бочки
дубовые бочки
@mirvina @мирвина

[awake_people]

Очень увлекательно интересный у вас ютюб канал. 👍👍👍👍
Как я раньше его не находил

[bualgroup]

Спасибо, очень интересно и познавательно!

[awake_people]

Доброго утра. Подскажите пожалуйста, есть ли смысл выдерживать вино в дубовой бочке из кавказского дуба объемом 20 или 30 литров?
Еще и квартирные условия нет высокой влажности и температура +25

[ГерманНефёдов-чй]

Здравствуйте! Кто Вы по образованию, по специальности? Как более пористый дуб может быть тверже чем менее пористый, более плотный?