Мачанка, еда из моего детства

Очень!

Ингредиенты

Свиные ребра
Грудинка
Колбаса
Бульон от ребер
Мука
Сметана
Специи по вкусу

Варим ребра 15 минут. Обжариваем все мясо, посыпаем мукой со специями, мешаем, через две минуты добавляем бульон, готовим 3-4 минуты до загустения. Добавляем сметану и убираем с огня. Подаем с блинами.

Мой Instagram

Мой TikTok

Мои ссылки/скидки

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:

#shorts #еда #фудблог #америка #готовим #мачанка #блины

[Норма-св]

Любимое белорусское блюдо деревенское! У нас с блинами бабушка его готовила, толстенькими, особыми).

[юлиягуляева-ыт]

Моё любимое - "мясо с мясом, под мясом" и чуть чуть сметанки😋

[freeman]

Божеее! Это конечно ооочень аппетитно выглядит, но Вы берегите себя 😮. С таким рационом до закупорок сосудов и не только, как со вздохом до выдоха... надеюсь Вы так едите только тогда, когда снимаете.. Здоровья Вам!

[TheDrubarimor]

Где ты вырос, раз у тебя было такое детство! Я хавал макароны с кабачковой икрой!!

[ЕленаКупченя-мй]

Мачанка- супер вкусный завтрак.
Это наше национальное блюдо ( привет Беларусь), чаще всего его готовили на следующее утро после забоя свинки. Сейчас с мясом проблем нет. И правильно показано к мачанке готовили блины, чтобы вымакивать соус ( макать- мачать отсюда название )❤😊

[НаталияБарановская-тъ]

Привет из Минска!!!))) Обожаю мочанку!!! Вот, когда съедим весь новогодний стол, обязательно сделаю!!!)))

[ЧЖК]

А-А-А, Божух правы, мачанка! Як жа разумею, вельмі смачная беларуская страва!

[Mettl]

У нас в деревне мачанка по-другому делалась. И до сих пор делаю. Жарили грудинку, потом вбивали несколько яиц туда и сметаны наливали, все перемешивалось быстро, немного поджарили и все. Но была ещё мачанка другого плана, просто вареное мясо какое-нибудь, курица в основном и добавлялась мука, как у вас. Более постное блюдо выходило. В обоих случаях с блинами ели, да. 🤗

[ЛюдмилаНаливко-зо]

Бабуля -полька, всегда готовила на праздники.Бабули уже нет, смотрю и реву!!!Я из Беларуси.

[ferum]

У маёй мясцовасці на Палессі звычайна ў мачанцы былі шкваркі і кавалкі смажанага мяса, а блінцы мама заўжды пякла з бульбы. Вялікія такія, але не дранікі. З вялікім дадаткам мукі.

[MariaOlegovna]

Супер. У меня в детстве такого не было.)) Самое любимое блюдо из детства это жареные куриные голени с картофельным пюре.

[valentinalifestyle]

Хорошее детство, раз столько мяса на столе было 😁

[ИмяФамилия-енк]

Сижу ем это ЛЮБИМОЕ блюдо, и тут натыкаюсь на это видео ❤

[elenafirsova]

Не знаю, но белорусы редко голодали. Это блюдо не считалось деликатесом. Но

[rinaku]

Как же это вкусно выглядит!
Жаль в моём детстве такого не было, хотя я бы тогда наверное был бы колобком ходячим😂

[kristinam]

Оо! Мачанка! была постоянным блюдом, когда приезжали к бабуле в гости ))

[freeman]

Боже, как же ты много вкусного жрёшь. приятного. совмещаешь полезное с приятным? )))

[maxpro]

Пока лежал в больнице, сомной делились такой штукай.
Очень вкусная, советую.

[Айрат-ия]

Мы в детстве ели хлеб с сахаром и водичкой сверху. А так топ как всегда

[александрг-из]

До сих пор слюной захлебываюсь когда вспоминаю мачанку в деревне)))