Ik maakte traditionele bolognesesaus (en het duurde 5 uur) | Inamood

Zelf bolognesesaus maken doe je zo!
Het maken van een traditionele bolognesesaus is een serieuze zaak waar je tijd voor uit moet trekken! Wij hebben de saus namelijk 4 uur lang laten sudderen maar bij voorkeur doe je dit nog langer. Een geweldige saus om eens thuis te koken voor je gezin.

Bolognesesaus is één van de populairste Italiaanse sauzen die je natuurlijk eet bij pasta. Naast ons kwaliteit gehakt is het belangrijk om goede tomatenblokjes, passata en rode wijn te kopen. Geef liever iets meer uit aan de ingrediënten want het is zonde om hierop te besparen. Koop een wijn die jezelf ook graag drinkt!

Wil je het pasta bolognesesaus recept nog even rustig nalezen?

#bolognese #bolognesesauce #bologneserecipe

Bedankt abonnees en kijkers voor het kijken!
Abonneer je voor nieuwe video's!
Eet smakelijk!

INGREDIËNTEN
• 500 gram rundergehakt
• 70 gram tomatenpuree
• 400 gram tomatenblokjes
• 700 ml passata
• 1 kopje water
• 2 middel uien
• 3 teentjes knoflook
• 3 winterpeen (afhankelijk van formaat)
• 3 stengels bleekselderij
• 120 ml droge rode wijn
• 1 eetlepel Italiaanse kruidenmix
• zout en versgemalen peper
• 500 gram tagliatelle of spaghetti
• Parmezaanse kaas

Voor dit recept hebben we ons rundergehakt gebruikt die per 500 gram verpakt zijn.

📺Hoofdstukken:
0:00 Intro
0:04 Groenten snijden
1:20 Bolognesesaus maken
3:14 Pasta koken
3:43 Pasta bolognese serveren en proeven

# bologneserecipe #bolognese #bolognesesauce

VOLG ONS OOK OP: