PASTEL DE NARANJA CON GUAYABA / Una receta muy gourmet y fácil de preparar

La combinación de la naranja con guayaba y nuez, es sumamente delicada, exquisita y delicada, apta para paladares muy exigentes. Este PASTEL DE NARANJA CON GUAYABA será garantía total para toda tu familia y amigos en esas ocasiones especiales.

PASTEL DE NARANJA CON GUAYABA
(Receta para 2 moldes de 18cm de diámetro)

BIZCOCHO DE NARANJA
Ingredientes:
-420 gr. Harina de trigo todo uso
-4 cditas. Polvo para hornear
-4 pz. Huevo entero
-4 pz. Yema de huevo
-1/4 cdita. Sal
-226 gr. Mantequilla a temperatura ambiente
-400 gr. Azúcar refinado
-1 pz. Naranja (ralladura)
-1 tz. Jugo de naranja
-2 cditas. Esencia de vainilla

JARABE DE LICOR
Ingredientes:
-500 ml. Agua
-250 gr. Azúcar refinada
-10 ml. Ron o brandy según sea el gusto (opcional)

RELLENO DE GUAYABA
Ingredientes:
-700 gr. Ate de guayaba
-3 a 4 cdas. Agua

ADICIONALES
Ingredientes:
.500 ml. Crema para batir y decorar montada
-110 gr. Nuez finamente picadas

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Chef Victor Zugasti
Punto de Turrón

[beatrizgomez]

Nueva suscriptora, me fascinó como explica, zin tanto enredo.
Gracias

[Reynita.]

Mmmm 😋 con lo que me encanta la guayaba !!

[josesilvio]

Hola ese pastel se ve delicioso, y esas conbinacion de naranja y guayaba una exquisitez, gracias lo felicito por su receta, que buen postre he preparado de naranja y es muy bueno, pero este se ve expectacular, un gran abrazo desde Vzla 👍🇻🇪

[saragabrielaarguelloaguile]

Explicación 10, pastel 10, todo excelente

[rolandoconcepcion]

Que excelente tutorial. El mejor q he visto y escuchado. Instrucciones claras y entendibles. Lo haré hoy mismo. Gracias Chef por la magnífica receta e instrucción. Un abrazo

[Mimi-xsqk]

Que rico y que bonito se ve, gracias chef 🧑‍🍳 lo prepararé y le cuento cómo me fue 😅

[mamablanco]

Lo hice y me quedo exquisito vi el vídeo muchas veces lo memoricé y me quedo delicioso seguí todos los pasos y todavía no lo puedo creer

[marthafrancogarcia]

Hola!! Recién me encontré con esta receta y me ha encantado 😋
Y claro, me he suscrito inmediatamente al canal 😉 y no podría faltar mi like ❤️
Gracias por tan deliciosa receta

[horaciocamargosenegal]

Gracias por compartir tus conocimientos desde Bogotá bendiciones excelente receta gracias cada día nos sorprende

[michellemendez]

Ya he visto varias recetas y me parecen fabulosas mil bendiciones Venezuela

[paolex]

Suena muy apetecible esa combinación.
Muchas gracias por compartir.

[mariaelenaroblesmeza]

Precioso este pastel lo haré. Desde Perú

[jakemate]

Gracias Chef Victor Zugasti por esta excelente receta que quedó super rica y con una decoración sencilla pero elegante por el contraste de colores y del sabor debe estar exquisito. Saludos desde Cortazar Guanajuato, México.

[blancaestelacarrillochavez]

Gracias por compartir chef saludos desde Puebla

[sandrabravo]

Wow se mira delicioso 😋 con lo que me gusta la guayaba Gracias lo tendré que preparar 😋

[ilsecumana]

Se ve riquísima..!! La miga está hermosa, súper esponjosa..!!....Gracias Cheff.

[rociogoray]

Ahora si que te excedites, se ve ese pastel ¡¡¡EXPECTACULAR!!! LO HARÉ DE INMEDIATO Y LO COMPARTIRÉ.🤗🤗😋😋😋👌👌👌

[lidiadelcarmen]

Gracias por ésta receta, se ve delicioso ese pastel. Si Dios me lo permite lo prepararé la próxima semana.

[Ceciliasanchez-kkfi]

Ummm se v muy rico muchas gracias saludos

[julhe]

Gracias muy lindo el pastel y mucho talento del Chef.