Шок! Что это? Донер? Искандер кебаб!

preview_player
Показать описание
Донер кебаб? Искандер кебаб!

Ингредиент:
мясо баранина,
лук
хлеб (батон) лаваш
рис либо картошка фри )
соевый соус, хмели сунели
айран

#искандеркебаб #кебаб #донер

Друзья Подпишитесь пожалуйста на мой YouTube канал 🥰
Делюсь вкусными рецептами 🍽

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

В общих чертах похоже на казан кабоб/кебаб, который я пробовал в исполнении моего знакомого узбека- в отличие от распространенного варианта данного блюда с картошкой и мясом, он готовил это блюдо из мяса и зажаристой/подсохшей лепешки, предварительно поломав ее на куски небольшие, ну и конечно же там было достаточно лука и вместо масла был курдюк. Очень вкусно было, больше я нигде такой версии этого блюда не встречал)

VV-tvcx