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sancocho santadereano ala leña
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sancocho santandereano
2 gallinas
3 libras de costilla de res
yuca
papa pastusa
papa criolla o amarilla
platano arton verde
mazorca
auyama
arracacha o apio
peregil en rama (licuado o picado)
rama de apio. (licuado o picado)
cebolla larga (licuado o picado)
una cebolla cabezona blanca(licuado)
sal al gusto
importante la cantidad de los anteriores ingredientes se pueden usar. de acuerdo alas personas que vayan a comer o a participar
2 gallinas
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yuca
papa pastusa
papa criolla o amarilla
platano arton verde
mazorca
auyama
arracacha o apio
peregil en rama (licuado o picado)
rama de apio. (licuado o picado)
cebolla larga (licuado o picado)
una cebolla cabezona blanca(licuado)
sal al gusto
importante la cantidad de los anteriores ingredientes se pueden usar. de acuerdo alas personas que vayan a comer o a participar
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