Mautner Zsófi Receptje - Sós-édes, amerikai mogyoróvajas keksz

Показать описание

Hozzávalók (24 db, kb. 10 cm átmérőjű, nagy kekszhez)

Pilos vaj, puha - 25 dkg
Nádcukor, finomítatlan - 20 dkg
Mcennedy mogyoróvaj - 20 dkg
Tojás, egész - 2 db
Castello liszt - 25 dkg
Castello só - 1 tk.
Szódabikarbóna - 1 tk.
Amerikai mogyoró, pörkölt, sótlan - 15 dkg
Só, durva szemű, a tetejére - ízlés szerint

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. A puha vajat és a nádcukrot elektromos kézi keverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mogyoróvajat, a két tojást, végül a lisztet, a sót és a szódabikarbónát. Összekeverjük. A masszába keverjük az egész mogyorót is. Két tepsit leterítünk sütőpapírral, és egyforma méretű – körülbelül pingponglabdányi – golyókat adagolunk. Ezt legegyszerűbben egy fagyiadagoló kanállal tudjuk megtenni, így biztos, hogy minden adag egyforma lesz. A golyók között hagyjunk legalább 3–4 cm-nyi helyet, mert a kekszek elterülnek majd. A golyókat nedves kézzel koronggá lapítjuk, a tetejüket megszórjuk durva szemű sóval. A keksz két sütőlapra fér, de lehet egyszerre sütni. 16–17 percig sütjük.

⬇️
Aktuális újságunk:

➡️Iratkozz fel Youtube csatornánkra:

➡️Nézd meg Lidl Konyha videóinkat is!
- "Aromatizált" lazac Kiss Virággal
- Anger Zsolt és a mangalica "óvári" szelet
-Puskás Peti első találkozása a zellerrel
- Winkler Robi és a rösztiburgonya:
- Viszkok Fruzsi és a tejfölös gombóc
- Szabó Győző és a grillparty

A Lidl – mára már országszerte 181 üzletével, 3 logisztikai központjával és több mint 5000 dolgozójával – a vezető diszkont élelmiszer-kereskedelmi hálózatok közé tartozik. Négy alapvető értéke: minőségi, olcsó, friss, egészséges a mindig jó árakat és a kiváló minőséget hangsúlyozza. Díjai 2019-ben is eddigi sikerességét és hitelességét mutatják: pl. hetedszerre kapta meg a Superbrands-díjat, valamint Az Év Boltja 2019 versenyen is győzedelmeskedett.