Γαριδες Μαγειρεματα - Cooking

καλημερα σημερα θα φτιαξουμε γαριδες με διαφορους τροπους και θα απολαυσουμε την νοστιμια του πιατου μας ,καλη σας ορεξη ,,

[petrana]

Καλημερα παιδια. Δασκαλε Σωτο μαστερ σεφ οτι και να πω ειναι λιγο ζωγραφισες παλι σημερα. Πολυ ωραιες ιδεες μας εδωσες για τις γαριδες. Να ειστε καλα και να περνατε καλα.

[nasossalamanikas]

Εισαι μερακλης και με φοβερη υπομονη . Να εισται καλα και οι δυο.

[mpalaskokkalis]

Είναι τέλειες οι συνταγές φίλε Σωτήρη και καλή σας όρεξη

[sp-fgic]

Γεια σου Σώτο μερακλή! Άντε και στο μαστερσεφ τώρα!

Μου φαίνεται ότι τις γαρίδες τις καθάρισες ανάποδα! Αντι να βγάλεις το εντεράκι στην πάνω μεριά τους, έβγαζες το νεύρο που είναι στην κάτω μεριά. Αλλά και έτσι νόστιμες θα ήταν :D

Πρώτη φορά γράφω στο κανάλι σου, σε ευχαριστω για όλες τις όμορφες στιγμές που μας προσφέρεις. Σε παρακολουθώ πολλά χρόνια.
Είστε σούπερ ζευγάρι με την Χαρά, να περνάτε πάντα όμορφα, και με ωραία πιάτα, σαν τα σημερινά! Η "αναστατωμένη" σαλάτα του Σώτου, όλα τα λεφτά :D

[mpalaskokkalis]

Τέλειο το μαγείρεμα και εγώ κάνω μαγειρικές αραιά και πού

[michaell]

Σωτήρη όταν κάνεις σαγανάκι την φέτα να την ρίχνεις λίγο πριν το τέλος γιατί καίγεται κι όχι από την αρχή γιατί όπως είδες δεν εμεινε κάτι. Τις γαρίδες σβήνε τις με ούζο πρίν ρίξεις την ντομάτα, όσο ένα ποτήρι του κρασιού (τα παλιά τα χαμηλά).

[ΑποστόληςΖαχαριασ]

Δεν παιζεσαι υπομονη μερακι τι να πω Σωτο αργηγος μπραβο φιλε

[vasilikiparasidou]

Δεν στο είχα Μπραβο σου τέλειο πιάτο γκουρμέ!!!Μπραβο σου!!!

[ΙωάνναΒασιλειάδου-πσ]

Καλημερα Σωτηρη και Χαρα σημερα παλι ζωγραφισες Σωτηρη δεν εχω λογια πραγματικα. Τα μακαρονια στην αρχη τα περασα για κανελονια αλλα ειδα οτι ηταν μικρα και καταλαβα οτι ηταν ριγατονι μοιαζουν με τα κανελονια.Το κουνελι οταν το κανω στιφαδο Σωτηρη καθαριζουν το πιατο με το ψωμι τοσο νοστιμο γινεται. Βαζω μικρα στρογγυλα κρεμμυδακια που ειναι στι διχτυ τα καθαριζω τηνπροηγουμενη γιατι ειναι πολλα 2, 5 κιλα. Τα βαζω στον πατο στην κατσαρολα επανω το κουνελι ολοκληρο ριχνω ολο το κουτι χυμο ντοματας φετες κυδωνι χωρις φλουδα δαμασκηνα αλατι πιπερι και πιπερι κοκκους δαφνη λαδικαι καθολου νερο. Το αφηνω στη φωτια 4 ωρες πολυ σιγανα και δεν ανα κατευω καθολουπου και που βαζω την κουταλα στον πατο και ελεγχω μην κολλησει και γινεται λουκουμι. Οταν κανεις σαγανακι αν τρωτε καυτερο βαλε μια πιπερια καυτερη και μολις πιει ταυγρα απο την ντοματα 5 λεπτα πριν βγει ριξε τριμμενο τυρι .Στο σαγανακι μπορεις να το κανεις η με μυδια η γαριδες η γαυρο γινεται τελειο.Συγνωμη για το μακροσκελες σχολιο αλλα ειναι καλο να μοιραζωμαστε ιδεες ετσι νομιζω .Καλημερα να εχετε και υγεια. Ιωαννα.

[nikos]

Σωτο καλά τ μαγειρέματα κ τ lrf αλλά κανένα ψάρεμα Μ τ σκάφος ????

[melmel]

Τα τουλουμπάκια είναι από ''ΚΥΨΕΛΗ''???