Cebola caramelizada

CEBOLA CARAMELIZADA
INGREDIENTES 👇🏻
- 4 cebolas roxas médias
- 1 colher de manteiga
- 30ml de shoyu
- 10ml de suco de limao
- 2 colheres de açúcar mascavo
MODO DE PREPARO
- em uma panela não muito larga derreta a manteiga ( o objetivo é que as cebolas fiquem umas por cima das outras) entre com as cebolas cortadas em juliene e refogue, tampe para que o valor ajude a amolecer as cebolas, tire a tampa e mexa as cebolas, pare e deixe caramelizar um pouco, e vá repetindo o processo até que as cebolas comecem a ficar mais douradas. Coloque o shoyu e o limao, deixe reduzir um pouco e coloque duas colheres de açúcar mascavo. Vá mexendo até o açúcar caramelizar bem e as cebolas reduzirem.
- deixe as cebolas esfriarem antes de servir pois elas ficarão mais consistentes.
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#cebolacaramelizada #hamburguer

[raphaellayma]

O ytb me ouviu falar... só pq tô de dieta, tô fudid0 agr pra me sustentar, nunca apareceu esse tipo de coisa pra mim ;-;