Вкуснейший соус! Брусничный соус к мясу

Вкусный кисло-сладкий соус из брусники, который отлично подходит к мясу. Для приготовления брусничного соуса нам понадобится замороженная или свежая брусника, сахар, мускатный орех, соль, черный перец и вода. Все пропорции смотрите в конце видео или в описании.
-------------------------------------------------
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Брусника - 300 гр.
Сахар - 5-6 ст.л.
Мускатный орех - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец - по вкусу

БРУСНИЧНЫЙ СОУС К МЯСУ РЕЦЕПТ:
1) В бруснику заливаем немного воды, добавляем сахар, соль, мускатный орех, перчим по вкусу и перемешав доводим до кипения на средней температуре.
2) Далее необходимо продолжать варить соус до тех пор, пока ягоды не начнут лопаться, в этот момент, нужно попробовать соус на сахар и добавить его больше, так как соус станет кислее.
3) Продолжаем варить до уваривания и вязкой консистенции и подаем к мясу.

Приятного аппетита и поставьте лайк если вам помог наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#СоусКМясу #БрусничныйСоус

[НинаБухарова-що]

Спасибо за простой рецепт соуса! Сегодня буду готовить..

[АлександрНиколаевич-лч]

Как всегда подача безупреснаяг. Мой Лайк.

[ТатьянаСевер-шц]

Я столько не варю, а добавляю агар агар и потом пробиваю блендером....тоже вкусно ..просто я в соусах люблю однородность...

[yootani]

А если к варенью брусничному добавить соль и перец?

[ИринаЕвгеньевна-рп]

Наверное это очень вкусный соус. Но где взять брусникк

[МихаилВ-иф]

Зачем добавлять воду, если все равно уваривать ..

[СветланаГладкая-нж]

Кто любит поострее добавте тёртый или сухой имбирь

[ЮлияУ-вп]

Соус несомненно вкусный.. Но это не рецепт. Это руководство к действию. Все равно спасибо за идею

[ИгорьВасильев-тп]

Готовый соус протереть через сито никак нельзя для я однородной массы????

[MrJeldor]

Все пропорции смотрите в видео.
Тем временем видео: «немного воды»

[Р.С-чс]

вот мужики ради денег стали кулинарить смешно и хорошо женам если они и для них готовят