CREPES /TORTILLAS DE TRIGO SARRACENO

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CREPES DE TRIGO SARRACENO . Receta paso a paso👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Simplemente bate 100gr de harina de trigo sarraceno con 200 gr de agua (para consistencia de tortilla o 250gr para crepes) , una pizca de sal. Las preparo en una sarten engrasada con aceite o mantequilla... con 2 cucharadas soperas y extendiéndola con la cuchara para dar forma , hasta la medida y forma deseada, si la quieres más grande pues añade una cucharada más.... friela por las dos caras.
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Muchas gracias, es la mejor de todas las que he visto en internet, clara, rápida y con la receta apuntada.

esfumal