Sopa seca chinchana [Receta Peruana] | BUENAZO!

Carapulcra con sopa seca 🤤 La acompañamos con un chanchito a la caja china 😏

Receta para 8 porciones.

INGREDIENTES

Carapulcra:
- 500 gramos de carne de cerdo
- 3 cucharadas de ají panca en polvo
- 4 dientes de ajo
- 1/4 de taza de ají panca molido
- 3 cucharadas de maní molido
- 1 litro de agua
- 1 kilo de papa cocida
- Comino
- Aceite
- Sal

Sopa seca:
- 1 taza de perejil deshojado
- 1/2 taza de albahaca
- 1/2 taza de agua
- 1 cebolla picada en cuadraditos
- 1 tomate picado en cuadraditos
- 3 dientes de ajo
- 3 cucharadas de achiote
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 kilo de fideos
- Aceite
- Perejil

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[zxzxmaleomg]

Este plato debe ser el plato oficial, y de tradición para cada día que juegue Perú, La

[Alex-wrzg]

Soy Venezolano y Amo la gastronomía Peruana, me encanta

[sandracarrillo]

.así me.gusta defrente a los hechos sin tanto preambulo jejjejeje..deli delii..lo voy a preparar ñamm

[rosemaryleyvapinto]

Es la tercera vez que preparo este plato en casa, tercer domingo enclaustrados parte II, y sin desmerecer los otros vídeos que encontré que son muy buenos, prefiero éste video, es práctico, rápido y muy fácil de entender, muchas gracias 🥰😋

[lauramarcilladeamaya]

Gracias por compartir. He buscado vídeos de esta receta, las he encontrado pero así siga los pasos nunca me salía. Y hoy puedo decir que su receta me salió tal cual al vídeo y el sabor ni que decirlo .... GRACIASSS 😉

[mariaenunez]

Me encantó tu explicación muy fácil y rápido gracias muchas veces no tenemos el tiempo para ver un vídeo con tanta explicación, pero usted fue al punto, felicidades

[dessoh]

Me salió riquísimo! Recomiendo la receta

[-milanessa-]

LA FE, LA FE ES LO MÁS LINDO DE LA VIDA

[juangranadosbernilla]

Felicitaciones, rápido y lo principal bien explicado

[glorybr]

Por fin una receta detallada y simple de este plato!

[elizabethmendo]

La combinacion perfecta. Delicioso. Lo preparé y lo estoy deleitando. Buenazo!

[mariaalarcon]

Gracias por compartir muy bueno y se ve que queda riquisimo, GRACIASSSS

[rosariocardenas]

Lo prepare tal cual las indicaciones y me salió riquísimo! Muchas gracias por compartir la receta

[pamsrodrigo]

Gracias por el video, la receta concisa, facil de seguir y deliciosa 😋 Gran trabajo ✨

[elisagarciarios]

Gracias, el video corto, preciso perfecto 👌.

[fabiolapillaca]

Acabo de preparar la receta por segunda vez, me salió muy bieeen, muchas gracias 🥰

[silvanadefatimahuamanpalom]

Me salió buenazo!!! Gracias por el tutorial :)

[mariaelenavilchez]

me encantó el comentario del venezolano... doy fe de ello, todos bien gorditos bellos gracias a nuestros ricos potajes y susbmujeres muchas ya aprendieron la sazón peruana

[kariuskabtsarmy]

Comi sopa seca con carapulcra cuando fui a Ica y quede enamorada ❤❤❤ es un plato esquisito

[luisalbertojorg]

Que ricoooo😂..muchas gracias x el vídeo.. súper fácil!