Брускетта с грушей, хамоном и рукколой.

Ингредиенты:
Груша – 2 шт.
Хамон – 50 гр.
Фундук – 50 гр.
Руккола – 100 гр.
Чиабатта – 1 шт.
Сливочный сыр – 100 гр.
Оливковое масло – 50 мл.
Сахар – 2 ст.л
Соль, перец – по вкусу.
Бальзамический крем.
Рецепт:
Грушу режем на сегменты. Чиабатту режем хлебным ножом Zwilling и подрумяниваем в тостере Zwilling Enfinigy. Хамон тонко нарезаем при помощи филейного ножа Zwilling. Сливочный сыр храним в стеклянных контейнерах Zwilling Fresh&Save, для увеличения срока хранения до 5 раз. Фундук обжариваем на сковороде.
В сковороде Zwilling c антипригарным покрытием нагреваем оливковое масло и добавляем сахар, доводим до однородной консистенции. Кладем в сковороду нарезанную грушу и карамелизируем в течении нескольких минут.
Собираем брускетты: на чиабатту намазываем сливочный сыр, сверху кладем рукколу, грушу, хамон и фундук. Украшаем чиабатту бальзамическим кремом.
Наслажадайтесь!

#ZWILLING_Enfinigy #Enfinigy #блендер #электроника #тостер #чайник #весы #настольнаяэлектроника #приборы #пп #рецепт #салат #брускетта #сыр #хамон