БОЗА - турецкий напиток. В Стамбуле пробуем бозу в известном кафе Vefa Bozacisi

preview_player

Показать описание

Кукурузу, овёс, рожь, пшеницу перемалывают в муку и варят до густоты каши. Следом добавляют воду, сахар, дрожжи. Два дня напиток бродит, затем можно пить.

Рекомендации по теме

Комментарии

Сегодня цена на боза бардак уже 40 лир

Grihails

Это не та кофешка где снимали сериал Черная любовь..

Grebennikova-rxjs

Разобрались вы таки что же вы пили -то ? Ну с бозой и лимонадом всё понятно . Вишнёвый сок - вырви глаз, самый кислый . Зато очень полезный . Сироп шира там ещё присутствовал . Он не такой кислый как вишня, хотя по цвету схожи . Вообще напитки есть самые неожиданные, вы ещё сок шалгама не пробовали ( надеюсь ) . Тоже шибко полезная вещь . С ним даже ракию смешивают .

ВладимирМаслов-ов