ZUPA GRZYBOWA po chińsku - jest idealna! | przepis UMAMI

Cześć! Dzisiaj kolejny idealny przepis na jesień! Zauważyłem, że lubicie przepisy na zupy, więc tym razem będzie to zupa grzybowa po chińsku - aromatyczna, a do tego pożywna dzięki temu, że dodałem makaron udon i kurczaka. Zróbcie, a nie pożałujecie! Pozdrawiam, Daniel Brzeziński | UMAMI

Składniki:
12-15 szt. Suszonych grzybów shitake
2 łyżki jagód goji
2 łyżki oleju
Kawałek imbiru
2 łyżki wina Shaoxing
1 op. makaronu udon
2 łyżki sosu sojowo-grzybowego

Olej do smażenia

[AK-deej]

Genialne w swojej prostocie. Nie ma co trzeba obowiązkowo wykonać, zwłaszcza, że świeże shitake są do kupienia. Pozdrawiam.

[antoninazuzanna]

Miałam ochotę na grzybową, ale YouTube wie, że kocham kuchnię chińska, więc bardzo się cieszę, że trafiłam na Twój przepis. Już wiem, którą grzybową wypróbuję 😁

[karinak.]

Teraz zrobilam ta zupe z tych swiezych grzybkow, dostalam je w Tesco :).

[czemuczemuczemu]

Super, zupa grzybowa to sztos! Z suszonych grzybów najlepsza. Nawet jak robię z leśnych grzybów suszonych, to shiitake tez dorzucam ;-)

[wojciecharendmarciniak]

lokalnie można nazbierać sitaków ;P
A teraz prośba do przemyślenia. masz może jakiś przepis na azjatyckie jednogarnkowe danie z w miarę prostych składników które mógłbym zrobić albo na ognisku albo na turystycznej kuchence. takie coś w stylu kociołka azjatyckich zbójników

[tomaszseremet]

Własnie to przygotowuje;) udało mi sie dostać wszystkie produkty wiec mam nadzieje ze zupka bedzir pyszna;)

[HorusLondon]

Kupowanie skladnikow (np. makaron, sosy, etc...) w supermarketach ma jakis sens? Czy lepiej sie udac do jakiejs chinskiej hurtowni?

[donpedro]

gotowy udon gotujemy w wodzie z sodą !!!

[witcheress]

Bardzo poproszę o przepis na Zupę PHO <3

[annamelon]

Poproszę coś z Malezji, bo nie znam tej kuchni. Pozdrawiam, życzę sukcesów i dużo zdrowia. Ania

[Neon]

Nie porównuj shitake z pieczarką, to dwa różne smaki, To zamiast udonu można też użyć makaronu muszelki ?

[Pinio]

Ostatnio w Lidlu dostałem świeże grzyby shitake, warto sprawdzić :)

[SuperKryspin]

ma ktos pojecie gdzie kupic wino Shaoxing ?

[MultiFunky]

Przyjacielu może coś z tajskich zup na ostro z krewtka np. ciezej dostac u nas dostac jakies swieze tygrysie ale te biale sa polularniejsze i w kazdy markecie. Pozdrawiam

[tomaszbomba]

Jak to możliwe, że usłyszałem tylko 2 razy "hop" xD pozdrawiam

[LuznySquad]

UMAMI a jezeli mam jakies lesne polskie grzyby mozna takimi zastąpic? ostatnio wysypalo i jestem ciekawy

[rafal.krygowski]

Czy można prosić o przepis na zupę Pho?

[azaraphiel]

Co to za przepis gdzie połowy składników brakuje na liście...?

[MadamRosmerta]

Można na tym zęby połamać, lepiej ściągnąć mięso z kości i pokroić, bo mimo wszystko, że mniej tradycyjnie to jednak bezpieczniej

[krystiantrawinski]

A zrobił byś zupę kimchichige? Koreańska zupa z tofu i wołowiny na bazie kimchi. Jadłemem ja u Pani kim w restauracji w której pracowałem. Ciekaw jestem jak tobie by poszło? Pozdrawiam