Quindim com ovos inteiros no liquidificador.

Quindim
Ingredientes:

- 5 ovos
- 400 gr. de açúcar branco
- 100 gr. de coco ralado
- 25 gr. de manteiga
- 1 colher de café de essência de baunilha

Decoração:

- 200 ml natas
- 1 colher de sopa de açúcar branco

Preparação:

No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, o coco ralado, a manteiga e a essência de baunilha.
Triture tudo muito bem até que a mistura fique homogénea.
Unte uma forma com manteiga e polvilhada com açúcar.

( a minha forma tinha de diâmetro 18,5 cm e altura 10 cm)

Coloque o preparado na forma e tape com uma folha de alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante 1 hora e 20 minutos em banho maria.
Coloque a água quente até cobrir mais de metade da forma.
Passado o tempo retire do forno e deixe arrefecer completamente.
Passe com uma faca à volta da forma e desenforme cuidadosamente.

Decoração:

Bata as natas em chantilly e adicione uma colher de sopa de açúcar e bata outra vez, até dissolver o açúcar.
Coloque num saco de pasteleiro e decore a seu gosto.
Sirva fresco o quindim!

Bom apetite!😋😘

Se quiser fazer um quindim maior aumente os ingredientes!
😁👍

[EdnaAparecida-okyn]

Amei a receita ..
Fiz e deu super certo ✔️ é delicioso 😋 obrigado

[EdnaAparecida-okyn]

Hoje é a 4 vez que faço essa delícia todos aqui gostam 😊😊😊obrigado ❤

[tomrocha.]

Esse eu vou fazer. Parece pudim, é prático por causa do liquidificador e não precisa separar gemas ❤

[belmiracorreia]

Olá D. Nica parabéns fiz esta sobremesa e ficou maravilhosa!mas vou dobrar a receita para ficar maior. Obrigada ❤

[christinabastos]

VOU FAZER PARECE OBRIGADA PELA DICA. POA RS

[saboresdanica]

Olá bem-vinda ao canal! A receita está na descrição!😊 obrigada

[marciamagdalenabaris]

Adorei esta receita! Prática e quebra bem o galho! OBRIGADA!!!!

[rinhadeirorinhador]

Fiz e ficou delicioso segundo os que comeram, esse doce superou a minha torta de biscoito e chocolate.

[terezinhanogueira]

Gostei, vou fazer, obrigada!
Paz e Lyz🎉❤

[JanaínaSeixas-nl]

Melhor receita econômica gosto disso❤bora fazer

[marlenepereirapereira]

Dicas raspar o copo do liquidificador com o pão duro ou uma colher para aproveitar toda a mistura e a água deve estar fervendo

[Mariahelenasantos]

Véi achei está receita um dês sempre achei recife sepr

[antoniogoncalves]

Cumprimentos ao canal gostei mão no coração

[sandrasoaresdossantossilva]

Vou fazer, estava procurando uma receita assim. Obrigada

[fpifinsk]

A receita é boa, más tem que diminuir o açucar, colocar mais coco e colocar apenas meia colher de chá de baunilha.

[claudiabraga]

Caramba quindim com claras, e fica o mesmo gosto do outro só com gemas ?Genial!!!

[divalda]

Faço com metade do açúcar e 200 gramas de coco natural, ralado em casa e sem cobertura. Só jogo o coco ralado por cima!😅. E sem baunilha.

[maristelrocha]

Da para fazer na erflay ou na panela elétrica?

[andreiaramosdosreis]

Vou fazer hoje. 28 de março. 2024...volto pra contat😊

[barbarajesus]

VOU FAZER SEM A ESSÊNCIA DE BAUNILHA O QUINDAO