Рулет со шпинатом и красной рыбой 🔥

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Рулет со шпинатом и красной рыбой 🔥

Ингредиенты:
Шпинат - 150 гр
3 яйца
Соль - 0, 5 ч. л.
Мука - 50 гр
Лосось солёный - 200 гр
Творожный сыр - 200 гр
Растительное масло для смазывания

Свежий шпинат залить кипятком, а затем холодной водой (так шпинат сохранит свой цвет). Воду слить и хорошо отжать лишнюю жидкость.

К шпинату добавить желтки и хорошо пробить погружным блендером, добавить муку и снова хорошо пробрить блендером, чтобы не осталось комочков.

Далее, отдельно взбить белки с солью до крепких пиков и соединить со шпинатной массой. Аккуратно тщательно смешать. Выложить тесто на пергамент смазанный растительным маслом и отправить в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 10-12 минут.

После того как шпинатный бисквит полностью остыл, нужно смазать творожным сыром, выложить рыбу и закрутить в рулет.
Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на пару часов, а лучше на всю ночь.

Перед подачей нарезать на порционные кусочки и выложить на красивое блюдо.

Приятного аппетита!😋

leylamustafaieva
Автор

Уверена, что очень вкусно получилось, молодец 👍🏼👍🏼👍🏼

АннаКузнецова-кфк
Автор

Интересное, атмосферное заведение 👍 отличный обзор получился😊

АлинаНовицкая-оу
Автор

Я такой рулет готовила на новый год, очень вкусно. Даже мои мужчины одобрили, съели и сказали, Сделай такой ещё!

Lana_Singelshuher
Автор

Только подписалась - уже обожаю Вас! Как Вы вкусно кушаете )))) обязательно попробую рецептик, спасибо)

МарияГрачева-цп
Автор

Ну ты и заморочилась)))ыглядит очень красиво и аппетитно 👍

AlexBel-BelAlex
Автор

Посмотрела Ваше видео и решила доесть последний кусочек такого рулета. Недавно готовила.
Ещё готовила торт с бисквитом "зелёный бархат" тоже на шпинате

angel_elfy
Автор

Это рецепт Дины, из ""Коллекция рецептов""

Диана-двя
Автор

Не смотрю, когда трясут волосами в еду .

ЛилияГалиулловна
Автор

Сейчас будущий зять придет знакомиться, думала что же интересного приготовить, надеюсь у меня все получится, приступаю...

филя-ьл
Автор

Можно спросить, почему последнее время блогеры использует смятую бумагу для выпечки? Что это даёт? 🤔
А в остальном рецепт очень интересныйм🤗

elenakolke
join shbcf.ru