Le VRAI ROUGAIL SAUCISSE 🇷🇪 [Recette d'un Classique de la Réunion]

On s'attaque à un pilier de la cuisine réunionnaise : le ROUGAIL SAUCISSE, le vrai !

Très simple à réaliser, la version originale de ce classique de La Réunion comporte seulement 4 ingrédients : des saucisses fraiches ou fumées (ou les 2), des oignons, des tomates et des piments !

Aucun puriste ne sera choqué, ça fait plaisir. La Réunion lé la ! On vous aime du courage à vous le 974 !!

Bon Appétit à tous !

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Notre matériel de cuisine (liens affiliés amazon) :

Ingrédients pour 5 personnes
500g de Saucisses Fumées (ou fraiches ou les 2)
2 gros Oignons
5 Tomates
des piments verts, gros piments, piments végétariens

CHAPITRAGE
00:00 Intro
00:35 Les Ingrédients
01:11 Les Saucisses
02:39 Le Rougail
03:46 Les Piments
04:41 Les Tomates
05:32 Accompagnement
05:46 Résultat

Ecrit et réalisé par Gemmarco

Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma

Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz

#2cgm #rougailsaucisse #laréunion

[williamvance]

Philippe Etchebest devrait visionner cette vidéo pour apprendre ce qu'est un vrai rougail saucisse, merci madame

[Aleex-vtdr]

La vidéo est vraiment bien faite et agréable à regarder. Je suis haïtienne 🇭🇹 mais j'aime essayer les recettes des autres pays merci pour le partage ♥️

[mathieurajaonarison]

Enfin une video avec la vrai recette merci madame !!!🇷🇪🇷🇪

[marcellejean-louis]

Bonjour Gemma, c’est pour quand le livre ? J’ai découvert votre site il y a 2 mois environ : d’excellentes recettes ! Je salue votre professionnalisme !

[juuujuC]

Ça donne envie d'essayer 😉 On sent l'investissement et le travail de recherche derrière chaque vidéo, bravo à vous !

[anieldelouvain]

On voit tellement n'importe quoi sur Internet que ça fait du bien de voir une jeune cheffe qui sait de quoi elle parle !
Il ne me reste plus qu'à trouver des saucisses réunionnaises à Paris…

[gillesflamand]

enfin quelqu'un qui présente la vraie recette de base. merci
après, l'ajout d'autres ingrédients est une affaire de goût et d'habitudes

[georgiasambou]

Ça a l'air savoureux et facile à préparer. Appétissant miam miam 😋😋😋

[jayo]

un classique ! j'adore. super vidéo encore une fois !

[AlexandreCAZAL]

Valable madame, rougail saucisse les sacré à la Réunion 🇷🇪. Bravo mes félicitations tout droit de mon île 974, pour votre recette réalisé dans le respect de la tradition créole reunionais. 🎉😊❤.

[oliviergay]

Magnifique recette je viens de découvrir votre chaine BRAVO A VOUS

[isabellepetrai]

Étant reunionnaise je vous félicite pour la recette du rougail saucisses ( la vraie) bravo madame et merci beaucoup
La réunion le la 974 Isabelle

[lioneljacquemin]

je viens de vous découvrir. et ben ! présentation dynamique, vidéo donne vraiment envie. merci à vous !

[vivaldi]

oui comme dit, ENFIN !! la vraie recette ! et pas de la sauce tomate avec des saucisses comme on voit partout

[alexandrenzassi]

Une recette très facile à réaliser, pas trop d'ingrédients mais le goût y est 💯💯💯

[olivierallegretti]

Super je viens de decouvrir votre chaine et j'adore Merci pour cette belle recette

[papigringalet]

C’est une vieille dame réunionnaise dont je m’occupais qui m’avait donné la recette. Paix à son âme. Elle me manque. ❤❤❤

[JeanneBernadetteDiatta-limt]

belle découverte 😁😁😁ça ma donne l'eau à la bouche🤤🤤🤤🤤

[ericcbv]

Merci de nous faire découvrir ces recettes pour des plats appétissants !
Les explications sont claires et la vidéo impeccable !

[loicdary]

Enfin une vraie recette qui respecte les codes du rougail saucisses, Big Up aou kafrine !