Prepare Aletria em 15 minutos

Como Fazer Aletria | Sobremesa

Sempre deliciosa, cremosa e leve, a Aletria é uma sobremesa que encanta em qualquer ocasião.

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⏱️preparação - 15 min⏱️total - 30 min👨‍🍳 Fácil 🧑‍🤝‍🧑 6 pessoas

Ingredientes:
500ml bebida vegetal de soja
2 paus de canela
1 casca de limão
150g açúcar branco
100g aletria despedaçada
3 gemas batidas em fio
Canela em pó, q.b.

Modo de Preparação:
1. Coloque a bebida vegetal num tacho e adicione os paus de canela, a casca de limão, a manteiga e o açúcar branco. Deixe ferver.

2. Assim que começar a ferver junte a aletria partida em pedaços, envolva bem e deixe cozer por 7 minutos.

3. Por ultimo, adicione as gemas batidas em fio e vá mexendo sempre até engrossar.

4. Verta para uma taça de barro, alise bem a superfície e decore com canela em pó.

00:00 - Misturar a bebida de soja com canela
00:31 - Juntar casca de limão e manteiga
01:02 - Juntar aletria
01:15 - Adicionar as gemas
01:57 - Decorar com canela

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