Efsane Tokat Mangalı - Lokum gibi mangal eti

Herkese merhaba. Bu videomuzda sizlere Tokat mangalını gösterdik. Biliyorum, biraz görgüsüzce insanın canını çektiren bir video oldu fakat böyle bir mangalın varlığından çoğu kişi bihaber. Biz de böyle efsane bir mangal olduğunu bilmeyen kişilere göstermek istedik.

Tokat mangalının her iki kenar tarafında da ateş yakacağınız kısım bulunuyor. Her iki kısım için de ayrı ayrı baca yapılmış. Sağ ve sol taraftan ısınan orta kısma da etlerimizi şişe dizip asıyoruz. Ateşi görmeden sıcaklıkla pişiyor. Alt kısımda da pilav yapabileceğiniz tabak kısmı bulunuyor. Oraya da üstteki astığınız etlerin yağları ve suları damlıyor. Yani kısacası mangal, mangal olmaktan çıkıp adeta bir et cümbüşüne dönüyor. Alacak kişilere şimdiden afiyet olsun.

[betuldemir]

Tokatlı olan me bunu beğendi 🤭 tokata gelinde kebabını da deneyin Abdullah bey✨

[nevbaharrabia]

İyi akşamlar.kömür yerine odun mu kullanılıyor

[sami_can]

Sonucu göremedik. Zahmetli bir mangal bu. Uzun sürede pişirseniz malzeme çiğ kalıyor..