Все называют его пирожным #вкусно #рецепты #еда

Рецепт известного итальянского пирожного Соффиони слегка адоптировала под свой вкус.
*****
тесто:
яйцо 1 шт.
сахар 40 г
сахар ванильный 1 уп.(8 г)
соль - щепотка
масло растительное рафин. 25 г
мука (12,5% белок) 150 г
начинка:
творог 9% 270 г
яйцо 1 шт.
сахар 30 г (или по вкусу)
ванильный сахар 1 уп.(8 г)
крахмал кукурузный 1/2 ст.л.
*****
масло сливочное для смазывания формы
сахарная пудра 1 ч.л. ( или по вкусу)
Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов 35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Выход : 6 шт.

[arinablog]

тесто:
яйцо 1 шт.
сахар 40 г
сахар ванильный 1 уп.(8 г)
соль - щепотка
масло растительное рафин. 25 г
мука (12, 5% белок) 150 г
начинка:
творог 9% 270 г
яйцо 1 шт.
сахар 30 г (или по вкусу)
ванильный сахар 1 уп.(8 г)
крахмал кукурузный 1/2 ст.л.

масло сливочное для смазывания формы
сахарная пудра 1 ч.л. ( или по вкусу)
Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов 35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Выход : 6 шт.

[Алекса-ъд]

Отличная идея! И вкусно и красиво.
👍👍