Съедается мгновенно! Пирожное КАРТОШКА! Классический рецепт! Бюджетно, Очень вкусно и просто!

preview_player
Показать описание
Вкус детства! Съедается мгновенно! Пирожное КАРТОШКА! Классический рецепт!Бюджетно, Очень вкусно и просто!
Ингредиенты для бисквитного коржа (42х32 см):
8 яиц (среднего размера)
16 г ванильного сахара
15 г кукурузного крахмала
240 г сахара
240 г муки
выпекаю в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов по Цельсию (350° F) на режиме верх-низ без конвекции на среднем уровне около 25-30 минут.
ЗАТЕМ :
даю бисквиту подсохнуть еще 15 минут при температуре 100°C в предварительно разогретой духовке на среднем уровне

Ингредиенты для сливочного крема:
350 г размягченного сливочного масла
200 г сахарной пудры
150 г сгущенного молока с сахаром
1,5 ст.л. коньяка
для безалкогольного варианта можно добавить несколько капель ромового ароматизатора или ванильного экстракта по желанию

Для украшения:
50 г сахарной пудры
50 г какао
(30 г какао и 30 г сахарной пудры также будет достаточно)

и 1 ст.л. какао для посыпки

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема ШАРЛОТТ (количество на эту порцию бисквита!):
2 яйца общим весом 100 г
210 г сахара
4 г ванильного сахара
150 мл молока 3,5 % жирности (пастеризованное)
250 г сливочного масла
несколько капель ромовой эссенции или 1 ч. ложка коньяка по желанию

ссылка на приготовление крема ШАРЛОТТ всегда получается

ДЛЯ КРЕМА на сгущёнке на это количество бисквита:
350 г размягченного сливочного масла
350 г сгущенного молока с сахаром

Супер Крем на ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ из 2х ИНГРЕДИЕНТОВ! как ПРАВИЛЬНО его приготовить

❗❗❗вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!

крем ПЛОМБИР без яиц, сливок и глютена!

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК!

бюджетный ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ "ЛАКОМКА" из 3х Ингредиентов! Без сливок, сыра, яиц и сгущёнки!

ШОКОЛАДНЫЙ ШИФОНОВЫЙ БИСКВИТ! ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА! РУЧНЫМ миксером ! Очень вкусный!
СТАБИЛЬНЫЙ крем из ЯБЛОК! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2 ВАРИАНТА: с молочными продуктами и веганский! БЮДЖЕТНО

вкуснейшая бюджетная КАРАМЕЛЬ на МОЛОКЕ! НЕ засахаривается! Карамель БЕЗ сливок!

популярный ШОКОЛАДНЫЙ торт NUTS с КАРАМЕЛЬЮ и ОРЕХАМИ! Очень вкусный! Ручным миксером!

торт СНИКЕРС без ВЫПЕЧКИ! БЕЗ ДУХОВКИ и сковороды! Хорошо нарезаестя через 3 часа! Быстро и Вкусно!

#пирожноекартошка
#пирожное
#картошкарецепт
#тортыикулинария

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

О... сколько же я ждала именно вашу "Картошку"!!! Спасибо огромное, и за все ваши рецепты! Когда захожу на ютуб, первым делом проверяю, появилось новое видео от вас или нет. Уже очень много пекла по вашим рецептам, всегда все вкусно и красиво получается. Еще раз огромное спасибо, думаю от всех нас, ваших подписчиков и зрителей канала!

ЗаремаР-фк
Автор

Отдельное спасибо за то, что делаете обычным миксером, учитывая, что не у каждого есть планетарный. Всё, как всегда, на высшем уровне.

МарианнаПотехина-яю
Автор

В Советское время было моё любимое пирожное, спасибо Вера!

ОнОнов-эь
Автор

Большое Вам спасибо за ваше волшебство, на пенсии увлеклась изготовлением тортиков для внуков, случайно открыла ваш сайт и делаю только по вашим рецептам.
Вы специалист с большой буквы, у вас золотые руки, обожаю как вы без единого лишнего слова, чётко, ясно, правдиво доносите информацию, у меня уже 2 общих тетради с вашими рецептами.
Здоровья, удачи Вам, радуйте нас своим мастерством!

ТатьянаДмитриенко-тц
Автор

Какая приятная интеллигентная подача! Без сюсюкания и по делу.
И в перчатках! Доверие и благодарность!

СветланаКорелова-ьэ
Автор

Наконец-то мы увидели настоящий рецепт любимого пирожного, без печенья и других "простых" дополнений. Спасибо, Вера, за ваше внимание к нам и ваш труд для нас!🌹🌹🌹

НаталияКрасильникова-еь
Автор

Фантастика! Спасибо! Вспомнилась молодость. Ведь и правда она была внутри не шоколадная. Забираю рецепт. И пусть каждый ваш торт будет красивым и вкусным как ваша душа!

Sweet-ka-po
Автор

Любимая Вера! Огромное спасибо! Фантастика! Вспомнила вкус из детства! Единственное с чем я всё же поспорю, так это с тем, что неделю в холодильнике оно точно не продержится😮 съедят гораздо раньше! 😊❤🎉 с любовью к вам и вашему таланту! ❤

polinawind
Автор

Очень много рецептов на ютубе естб но только ваши рецепты работают они не повтараються они новости и правильные очень очень приятно слушать и видить вас огромное спасибо

anahitgaboyan
Автор

Вчера делала картошку. Получилось вкусно! Но масса была суховата, поэтому я добавляла молока.
А вообще - рекомендую, неприторно, вкусно и перед тем, как подать на стол, надо подержать пирожное при комнатной температуре .

MitrOlga
Автор

Моя мама готовила картошку из ванильных сухарей. Было очень вкусно

janearuin
Автор

Бисквит 30 см, чудо!!!! Готовлю для для храма, для воскресной трапезы и Ваши рецепты больших десертов меня просто спасают и радуют прихожан. Вера осмелюсь попросить у Вас рецепт такого же большого бисквита только шоколадного. Спаси Господи!

СветланаКрахмалева-ьн
Автор

Ура! Спасибо!!! Любимое пироженка! Рецепт Праги от Веры - дома самый любимый, а теперь ещё и картошечка! Ура!!!

feonora
Автор

Именно такая картошка у нас и продовалась ! Моё любимое пироженко 😊. Только у нас по три глазка было.

бегущаяповолнам-ье
Автор

Здравствуйте, я уже много пекла торты по вашему рецепту . Хочу, чтобы вы показали как правильно сделать муравейник и торт ёжик как раньше сделали. В интернете много рецептов и все по разному делают . Рецепты тортов у вас шикарные, все получается как Вы объясняете, огромное спасибо. Жду новых рецептов.

ЛилияЛилия-жф
Автор

Спасибо большое за рецепт. Тоже всегда ждала ваш рецепт картошки как из детства.
Ещё рецепта корзиночек не хватает

olgag.
Автор

Мы как всегда с Вами! Спасибо за Ваше искусство!!! ❤

ИринаАндреевна-нл
Автор

Diese suße Stücken sehen sehr süß aus! (Verzeihung für's Wortspiel). Ich mache die unbedingt zum Fasching!
Herzlichen Dank, liebe Vera, für nützliches, lehrreiches und ausführliches Videorezept, dass du uns umsonst schenkst!❤
Schönen Gruß aus Bayern/Allgäu!🎉🎉🎉🎉

gertrudeschneider
Автор

Наконец настоящий рецепт картошки! Я помню, что раньше продавали это пирожное со светлой начинкой! Спасибо.

ОльгаМаксимович-хб
Автор

Настоящий рецепт пирожное К"артошка "из Детства! Благодарю ⚘️!

yannasmelyanska