FIRINDA KUZU İNCİK TARİFİ

Herkese hayırlı akşamlar hanımlar ben eşime yine yemek yaptırdım pazar günü fırında kuzu incik yaptı fırında pişermi dedim ama gerçektende etle sebze aynı anda pişti inanın sizde yapmak isterseniz tarifi ekliyorum
.
.
2 adet kuzu incik
3 adet havuç
3 adet domates
20 adet arpacık soğan
2 baş sarımsak
3 adet patates
1 kaşık tereyağı
Tuz kekik biberiye karabiber .
.
.
evet canlar videodada gösterdiğimiz gibi ilk önce etleri kızgın tavada mühürliyelim ardından arpacak soğanları atalım bi çevirelim alalım hemen sebzeleri fırın kabımızda buluşturalım baharatlarını yağını ilave edelim harmanlayalım en son etlerini üzerine koyalım derecede yağlı kağıtla üzerini kapatalım 250 derecede ısıtılmış fırınna verelim 20 dakika sonra fırının ayarını 200 e düşürelim 1.5 saat pişirelim
.
.

[ipeksavas]

Renkler harika görünüyor ellerinize sağlık.. Bu tarif eti orta az pişenler için mi ? Bir de dibinde suyu var mı kabın.. Kuru gibi geldi, sulu sevenler için et suyu mu dömkeyi öneririsiniz kabın dibine ?

[seri]

Ellerinize sağlık. Bende ufak değişikliklerle tarife uygun yaptım çokta güzel oldu.
Ben sadece normal soğanı dörde böldüm ve kavurmadan koydum.
Domates koymadım çok az su koydum.
2, 5 saat 200 derece fırına attım. Sebzeler erir diye korktum ama hiçte öyle olmadı. Süperdi.

[TheAdera]

Pişme süresi? İncik geç pişer, sebzeler o sürede ne hale gelir acaba🤔

[bisimitbizeytin]

Abi dürüst olmak gerekirse o et dağılırdı aslında ama çoook az daha pişebilirdi gibime geldi

[yahyarami]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ancak sarımsaklar soyulup doğranılmadan tüm diş olarak atılsaydı bu yemek daha lezzetli olurdu... Birde öyle deneyin isterseniz!!!! 👌👍

[ertugrulpehlivan]

Pişirme derecesi ve süresi ne kadar acaba