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CHEESECAKE PISTACHE
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CHEESECAKE PISTACHE SANS CUISSON
Ingrédients :
190g de crème de pistache
190g de pistaches
230g de biscuit petit beurre ou sablé
115g de beurre fondue
400ml de crème liquide entière froide
450g de philadelphia
2 cas de sucre glace ou 100 g de sucre blanc
1 tablette de chocolat blanc.
1/ mixez les gâteaux avec les pistaches.
2/ ajoutez le beurre fondu puis disposez le tout dans un moule à manqué ( ici 20cm) et mettez le biscuit au frais pendant le reste de la préparation
3/ fouettez la crème liquide entière bien froide.
4/ fouettez le philadelphia avec le sucre et la moitié du pot de crème de pistache. Ajoutez ensuite ce mélange à la crème liquide qui est fouettée
5/ajoutez la creme sur le biscuit.
6/ preparez le glacage en fondant le chocolat blanc ainsi que le reste du pot de creme de pistache et un petit fond d’eau. Versez le ensuite sur votre gateau, et reservez le tout au frais la nuit ou minimum 6h
Ingrédients :
190g de crème de pistache
190g de pistaches
230g de biscuit petit beurre ou sablé
115g de beurre fondue
400ml de crème liquide entière froide
450g de philadelphia
2 cas de sucre glace ou 100 g de sucre blanc
1 tablette de chocolat blanc.
1/ mixez les gâteaux avec les pistaches.
2/ ajoutez le beurre fondu puis disposez le tout dans un moule à manqué ( ici 20cm) et mettez le biscuit au frais pendant le reste de la préparation
3/ fouettez la crème liquide entière bien froide.
4/ fouettez le philadelphia avec le sucre et la moitié du pot de crème de pistache. Ajoutez ensuite ce mélange à la crème liquide qui est fouettée
5/ajoutez la creme sur le biscuit.
6/ preparez le glacage en fondant le chocolat blanc ainsi que le reste du pot de creme de pistache et un petit fond d’eau. Versez le ensuite sur votre gateau, et reservez le tout au frais la nuit ou minimum 6h
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