Λιγκουίνι με ρόκα ντοματινια και μοσχαρίσιο συκώτι #siakos.gr by Στέφανο Σωτήρχο

Τόσο απλό αλλά και τόσο νόστιμο. Η πικάντικη γεύση της ρόκας δένει αρμονικά με τα γλυκα ντοματίνια και το μαλακό συκώτι. Μια εύκολη μακαρονάδα που θα λατρέψετε

📝 Τα Υλικά μας

1 πακέτο λιγκουίνι.
1 ματσάκι ρόκα .
15 ντοματινια κομμένα στην μέση .
50 γρ βούτυρο .
300 γρ μοσχαρίσιο συκώτι κομμένο σε μικρούς κύβους.
100 ml κρασί λευκό
2 κλωνάρια θυμάρι .
1 πρέζα σουμακ .
1 σκελίδα σκόρδο .
2 κ.σ τριμμένη παρμεζάνα.
200 ml ζωμο βοδινού.
Αλάτι και πιπέρι.

Βρείτε εδώ το προϊόν